Les 100 meilleurs vins à moins de
Tel est le titre du dernier guide 2007 d’achat de vin de Jean Aubry. Le petit livre se parcourt très aisément. Il est divisé en… Lire la suite »Les 100 meilleurs vins à moins de
Informations
De bons vins à moins de
Hier, un de mes amis m’a demandé de lui fournir une liste de vins blancs de bonne qualité autour de 12 $. Pour sa maman,… Lire la suite »De bons vins à moins de
Le vin rouge bon pour les souris obèses (resvératrol)
Une autre étude vient nous dire que le vin rouge est bon pour la santé. D’autres chercheurs, cette fois de l’école de médecine de Harvard,… Lire la suite »Le vin rouge bon pour les souris obèses (resvératrol)
Salon des vins d’Ottawa
Le 21e salon du vin et de la gastronomie d’Ottawa se déroulera en fin de semaine dans la capitale fédérale. Ça se passe au Centre… Lire la suite »Salon des vins d’Ottawa
Deuxième édition de la revue Cellier
Le deuxième numéro de la revue Cellier de la SAQ est maintenant disponible dans les succursales Sélection. Le magazine, auquel je collabore, porte cette fois-ci… Lire la suite »Deuxième édition de la revue Cellier
Vins et Vignobles – en ligne
La revue Vins et Vignobles a réactivé son site Internet. Il était inactif depuis de nombreux mois. On y parle aussi d’Italie : Toscane, Montalcino,… Lire la suite »Vins et Vignobles – en ligne
Le bordeaux 2006 sera moins beau
Après un millésime 2005 somptueux et qui a permis de hausser les prix de plus de 40 % dans certains cas, les producteurs de Bordeaux… Lire la suite »Le bordeaux 2006 sera moins beau
La Sélection Chartier 2007
C’est la saison des guides de vin. Le sommelier François Chartier nous présente la 11e édition de son fameux guide. Il a goûté plus de… Lire la suite »La Sélection Chartier 2007
Les cépages de Bourgogne
On lit et on entend souvent qu’il n’y a que deux cépages utilisés en bourgogne. C’est loin d’être vrai. En blanc on utilise le pinot… Lire la suite »Les cépages de Bourgogne
Mondovino à minuit
Le fameux documentaire de Jonathan Nossiter sera rediffusé à minuit jeudi soir à Télé-Québec.On a beaucoup écrit sur Mondovino. C’est un documentaire vidéo qui a… Lire la suite »Mondovino à minuit
Une tournée du Québec, du 13 au 17 novembre
Les activités vinicoles en dehors de Montréal sont plutôt rares, alors lorsqu’il y en a une, il faut en parler.En effet, l’agence Réserve et Sélection… Lire la suite »Une tournée du Québec, du 13 au 17 novembre
Arrivage de Vintages du 30 septembre
Les vins de Bordeaux sont à l’honneur lors de ce dernier arrivage de septembre en Ontario. Il y en a pour presque tous les goûts… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 30 septembre
Arrivage Cellier 28 septembre
Ce deuxième arrivage de Cellier est très différent du précédent. Les vins sont de plus grande qualité, mais aussi plus cher. Il y a là… Lire la suite »Arrivage Cellier 28 septembre
Le Spécial vin du Figaro
Après Le Point et L’Express, le magazine Figaro publie à son tour son Spécial vin annuel.On compte 83 pages sur les 218 de l’édition du… Lire la suite »Le Spécial vin du Figaro
La viticulture au Québec
Il se produit maintenant environ un million de bouteilles de vin au Québec. Il y a près de 50 viticulteurs sérieux et passionnés. Ils font… Lire la suite »La viticulture au Québec