Vins et Vignobles – en ligne
La revue Vins et Vignobles a réactivé son site Internet. Il était inactif depuis de nombreux mois. On y parle aussi d’Italie : Toscane, Montalcino,… Lire la suite »Vins et Vignobles – en ligne
Informations
Le bordeaux 2006 sera moins beau
Après un millésime 2005 somptueux et qui a permis de hausser les prix de plus de 40 % dans certains cas, les producteurs de Bordeaux… Lire la suite »Le bordeaux 2006 sera moins beau
La Sélection Chartier 2007
C’est la saison des guides de vin. Le sommelier François Chartier nous présente la 11e édition de son fameux guide. Il a goûté plus de… Lire la suite »La Sélection Chartier 2007
Les cépages de Bourgogne
On lit et on entend souvent qu’il n’y a que deux cépages utilisés en bourgogne. C’est loin d’être vrai. En blanc on utilise le pinot… Lire la suite »Les cépages de Bourgogne
Mondovino à minuit
Le fameux documentaire de Jonathan Nossiter sera rediffusé à minuit jeudi soir à Télé-Québec. On a beaucoup écrit sur Mondovino. C’est un documentaire vidéo qui… Lire la suite »Mondovino à minuit
Une tournée du Québec, du 13 au 17 novembre
Les activités vinicoles en dehors de Montréal sont plutôt rares, alors lorsqu’il y en a une, il faut en parler. En effet, l’agence Réserve et… Lire la suite »Une tournée du Québec, du 13 au 17 novembre
Arrivage de Vintages du 30 septembre
Les vins de Bordeaux sont à l’honneur lors de ce dernier arrivage de septembre en Ontario. Il y en a pour presque tous les goûts… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 30 septembre
Arrivage Cellier 28 septembre
Ce deuxième arrivage de Cellier est très différent du précédent. Les vins sont de plus grande qualité, mais aussi plus cher. Il y a là… Lire la suite »Arrivage Cellier 28 septembre
Le Spécial vin du Figaro
Après Le Point et L’Express, le magazine Figaro publie à son tour son Spécial vin annuel.On compte 83 pages sur les 218 de l’édition du… Lire la suite »Le Spécial vin du Figaro
La viticulture au Québec
Il se produit maintenant environ un million de bouteilles de vin au Québec. Il y a près de 50 viticulteurs sérieux et passionnés. Ils font… Lire la suite »La viticulture au Québec
Les copeaux de bois autorisés en France
Du muscadet boisé aux copeaux de bois. Eh oui! L’Institut national des appellations contrôlées de France [INAO] autorise l’utilisation des copeaux de bois pour les… Lire la suite »Les copeaux de bois autorisés en France
Nez rouge toute l’année à Montréal
Les Montréalais ont maintenant accès à un service de raccompagnement presque gratuit et toute l’année.Alors, si vous prenez un verre de vin au restaurant, dans… Lire la suite »Nez rouge toute l’année à Montréal
Le début des vendanges en France
Les vendanges commencent ces jours-ci en France. Le millésime s’annonce moins beau que l’an dernier. Selon un membre de l’équipe Mouton Rothschild, les pluies du… Lire la suite »Le début des vendanges en France
Véronique Rivest meilleure sommelière du Canada
Véronique Rivest vient de remporter le concours du Meilleur sommelier du Canada. Véronique travaille au restaurant Les Fougères à Chelsea, en banlieue de Gatineau. Elle… Lire la suite »Véronique Rivest meilleure sommelière du Canada
Surproduction de vin dans le monde
Normalement les prix des vins devraient baisser dans les prochains mois. Il y a surproduction partout dans le monde. L’Australie a accumulé un surplus de… Lire la suite »Surproduction de vin dans le monde