Châteauneuf-du-Pape 2003
Après un millésime 2002 désastreux, dû aux inondations, nous voyons apparaître des châteauneufs 2003 sur les tablettes de la SAQ et de la LCBO. Même… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 2003
Informations
Des copeaux dans le vin
Dès la vendange 2006, les copeaux de bois seront autorisés pour «fabriquer» des vins français. Un scandale? Pas vraiment. «Sacrilège!» s’indignent néanmoins les puristes :… Lire la suite »Des copeaux dans le vin
Des rosés pour l’été
Domaine de Gournier 2005, Vin de pays de l’Uzège, SAQ 11 $ Le Soleil est de retour et le rosé aussi. Il est donc le… Lire la suite »Des rosés pour l’été
Savoir goûter le vin : Par le meilleur sommelier du monde
Le meilleur sommelier du monde c’est Enrico Bernardo. Vous ne connaissez pas? Ça n’a pas d’importance, vous allez le connaître un peu. Il s’agit d’un… Lire la suite »Savoir goûter le vin : Par le meilleur sommelier du monde
L’achat de vin sur Internet
Est-ce que vous achetez du vin sur Internet? Eh bien, il semble que quelques Québécois le font.Près de 8000 personnes ont fait des achats sur… Lire la suite »L’achat de vin sur Internet
Bénéfices records à la SAQ et à la LCBO
Nos deux monopoles d’État continuent de faire de l’argent comme de l’eau… comme du vin! Les ventes de la SAQ ont augmenté de 220 millions… Lire la suite »Bénéfices records à la SAQ et à la LCBO
Le Jugement de Paris
Le centre Copia organise une reprise du fameux Jugement de Paris. En 1976, le négociant britannique Steven Spurrier avait fait une grande dégustation comparative de… Lire la suite »Le Jugement de Paris
La meilleure sommelière du Québec
Véronique Rivest a remporté le Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2006.Cette compétition se tenait le lundi 15 mai à Bromont. Véronique travaille au restaurant… Lire la suite »La meilleure sommelière du Québec
Les odeurs d’écurie dans le vin, les brettanomyces
(Modifié en 2011; en 2013; en 2021 et en 2023) Il nous arrive quelquefois de sentir de fortes odeurs d’écurie, d’étable, de cheval, ou d’autres… Lire la suite »Les odeurs d’écurie dans le vin, les brettanomyces
Grape Radio
La radio du raisin! La balado du vin! Le podcast de la vigne comme diraient nos cousins de France. C’est une radio Internet consacrée au… Lire la suite »Grape Radio
La SAQ renonce à concurrencer la LCBO
Les prix des vins ne diminueront pas au Québec. Le président de la SAQ dit maintenant qu’il n’est plus question de baisser les prix au… Lire la suite »La SAQ renonce à concurrencer la LCBO
Qu’est ce qui fait qu’un vin est bon et un autre moins bon?
Il est plutôt rare aujourd’hui de tomber sur un vin vraiment mauvais. Les producteurs ont plusieurs moyens pour corriger les imperfections majeures de leurs vins.… Lire la suite »Qu’est ce qui fait qu’un vin est bon et un autre moins bon?
Festival du vin de Californie
Plus de 300 vins de 80 entreprises au Salon des vins de Californie. Montréal, le jeudi 6 avril, au Reine Élizabeth; Ottawa, le vendredi 7… Lire la suite »Festival du vin de Californie
Les gens de Gatineau achètent surtout à la SAQ
Malgré le fait que les bouteilles de vin soient en général deux dollars de plus à la SAQ, les Gatinois préféreraient toujours y faire leurs… Lire la suite »Les gens de Gatineau achètent surtout à la SAQ
Vincor est acheté par Constellation
Le principal producteur de vin canadien Vincor est vendu à Constellation Brands, une entreprise américaine spécialisée dans les alcools. La transaction est évaluée à 1,5… Lire la suite »Vincor est acheté par Constellation