Top 10 des régions, ventes vins de spécialité
Les vins de spécialité se sont les bouteilles qui sont au fond des succursales de la SAQ, dans un espace un peu intimidant, où la… Lire la suite »Top 10 des régions, ventes vins de spécialité
Informations
Le Québécois consomme 22 litres de vin par année, surtout du rouge de France et d’Italie
Le Québécois boit rouge. En effet, 71 % des vins vendus par la SAQ sont rouges. Les blancs représentent 23 % des ventes et les… Lire la suite »Le Québécois consomme 22 litres de vin par année, surtout du rouge de France et d’Italie
La hausse du taux d’alcool dans le vin n’est pas due au réchauffement climatique
La hausse du taux d’alcool dans le vin est le résultat de la main de l’homme. C’est la conclusion d’une étude menée par l’American Association… Lire la suite »La hausse du taux d’alcool dans le vin n’est pas due au réchauffement climatique
Hausse des bénéfices, satisfaction de la clientèle et bouchonnage à la SAQ
Chaque année, au mois de juin, j’ai l’impression d’écrire le même texte! La SAQ accroît encore ses bénéfices. Cette année, c’est une hausse de 5,5… Lire la suite »Hausse des bénéfices, satisfaction de la clientèle et bouchonnage à la SAQ
Les Tre Bicchieri de Cambero Rosso au Québec
La deuxième opération québécois Tre Bicchieri se fera cette année le 8 juin. Il s’agit de mettre en vente 144 vins qui ont obtenu la… Lire la suite »Les Tre Bicchieri de Cambero Rosso au Québec
Le poison est dans l’assiette et dans le verre
La faillite des normes de contrôle «Dans Notre poison quotidien, Marie-Monique Robin démontre le peu de valeur scientifique de la norme utilisée internationalement pour définir… Lire la suite »Le poison est dans l’assiette et dans le verre
Les pharmaciens contre le vin en France
Si l’on en croit le rédacteur en chef de la Revue du vin de France, les nombreuses campagnes contre le vin dans son pays sont… Lire la suite »Les pharmaciens contre le vin en France
L’information sur l’étiquette et le prix modifient le goût du vin
L’habit fait le moine! La connaissance du produit en améliore le goût. C’est vrai surtout dans le monde du vin. C’est le phénomène du goût… Lire la suite »L’information sur l’étiquette et le prix modifient le goût du vin
Les ventes de vins de la Loire stagnent au Canada
Les vins de la Loire peinent à accroitre leur présence sur le marché canadien. Si on regarde les chiffres de l’an dernier, il y a… Lire la suite »Les ventes de vins de la Loire stagnent au Canada
Les effets de l’irrigation du vignoble
Est-ce que l’irrigation peut permettre de limiter les fortes variations de qualité d’un millésime à l’autre? C’est un des sujets discutés au Colloque Narbonne 2011… Lire la suite »Les effets de l’irrigation du vignoble
Des cristaux au fond de la bouteille
Il arrive qu’on trouve des petits cristaux au fond des bouteilles de vin. On me demande ce que c’est. Ça ressemble à du sucre, mais… Lire la suite »Des cristaux au fond de la bouteille
LE PÉTROLE DANS LE RIESLING
Ce vieux sujet revient dans l’actualité aujourd’hui par la voie de Michel Chapoutier qui dit que l’odeur de pétrole détectée dans les rieslings est un… Lire la suite »LE PÉTROLE DANS LE RIESLING
Saviez-vous qu’on ferait du grand pinot noir en Autriche?
Une nouvelle : on ferait du très bon pinot noir en Autriche et nous ne le saurions pas! Du très bon, excellent même. Même meilleur… Lire la suite »Saviez-vous qu’on ferait du grand pinot noir en Autriche?
La SAQ et son site américain: mieux comparer les prix
On a beaucoup parlé ces derniers temps de l’acquisition par la SAQ d’une entreprise de vente de vin par internet aux États-Unis. On a noté… Lire la suite »La SAQ et son site américain: mieux comparer les prix
La SAQ a maintenant son blogue
La SAQ a mis en ligne son blogue il y a quelques jours. Sa section Cellier est animée par Frédéric Fortin, tandis que la section… Lire la suite »La SAQ a maintenant son blogue