Ce vin espagnol se présente très bien avec ses arômes de terre humide. Il est fruité en bouche, les tanins sont bien ronds. C’est un… Lire la suite »Montecillo Gran Reserva 1995 LCBO
Ce vin espagnol se présente très bien avec ses arômes de terre humide. Il est fruité en bouche, les tanins sont bien ronds. C’est un… Lire la suite »Montecillo Gran Reserva 1995 LCBO
Le vin de la soirée! Ça faisait longtemps que j’avais goûté un grand hermitage. Les hermitages plus récents m’ont beaucoup déçu, mais celui-ci est vraiment… Lire la suite »Hermitage Guigal 1990
Le vin de la soirée! Ça faisait longtemps que j’avais goûté un grand hermitage. Les hermitages plus récents m’ont beaucoup déçu, mais celui-ci est vraiment… Lire la suite »Hermitage Guigal 1990
Ce beau vin dégage des arômes très caractéristiques de la syrah de Côte-Rôtie. Quel beau parfum! C’est un vin distingué, savoureux. Un vrai délice! Année :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Côte blonde 1994, Rostaing
Ce beau vin dégage des arômes très caractéristiques de la syrah de Côte-Rôtie. Quel beau parfum! C’est un vin distingué, savoureux. Un vrai délice! Année :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Côte blonde 1994, Rostaing
Le grand vin de Mondavi qui séduit par son superbe bouquet de cuir. C’est suivi par une attaque fruitée. La bouche est chaude et grasse.… Lire la suite »Mondavi Cabernet sauvignon Reserve 1989, Napa
Le grand vin de Mondavi qui séduit par son superbe bouquet de cuir. C’est suivi par une attaque fruitée. La bouche est chaude et grasse.… Lire la suite »Mondavi Cabernet sauvignon Reserve 1989, Napa
Un vin opaque au nez de crème et de cèdre. Une attaque suave et fruitée. En milieu de bouche, les tannins prennent bien leur place.… Lire la suite »La Jotta 1991 Cabernet-sauvignon, 10th Anniversary Release
Un vin opaque au nez de crème et de cèdre. Une attaque suave et fruitée. En milieu de bouche, les tannins prennent bien leur place.… Lire la suite »La Jotta 1991 Cabernet-sauvignon, 10th Anniversary Release
Il a malheureusement un nez discret, cependant il est merveilleux en bouche avec ses tannins granuleux. C’est un vin dense et bien agréable. Il est… Lire la suite »Château Branaire-Ducru 1989, Saint-Julien
Il a malheureusement un nez discret, cependant il est merveilleux en bouche avec ses tannins granuleux. C’est un vin dense et bien agréable. Il est… Lire la suite »Château Branaire-Ducru 1989, Saint-Julien
Ce vin a presque 20 ans, pourtant, il est encore d’un rouge opaque surtout vers le fond de la bouteille lorsqu’on atteint les dépôts. Le… Lire la suite »Château Gruaud-Larose 1986, Saint-Julien
Ce vin a presque 20 ans, pourtant, il est encore d’un rouge opaque surtout vers le fond de la bouteille lorsqu’on atteint les dépôts. Le… Lire la suite »Château Gruaud-Larose 1986, Saint-Julien
Comme souvent dans les beaux vins d’Espagne on retrouve ici ce magnifique bouquet de vanille, de cuir et de biscuit. Il goûte ce qu’il sent… Lire la suite »Pesquera reserva 1990, Ribera del Duero
Comme souvent dans les beaux vins d’Espagne on retrouve ici ce magnifique bouquet de vanille, de cuir et de biscuit. Il goûte ce qu’il sent… Lire la suite »Pesquera reserva 1990, Ribera del Duero
Lors de la dégustation, une des deux bouteilles était bouchonnée. Ce Palmer est d’un rouge pâle. Il est assez léger, suave avec un petit goût… Lire la suite »Château Palmer 1986, Margaux
Lors de la dégustation, une des deux bouteilles était bouchonnée. Ce Palmer est d’un rouge pâle. Il est assez léger, suave avec un petit goût… Lire la suite »Château Palmer 1986, Margaux
Un bouquet très puissant de tabac blond et de violette. Le vin est léger en bouche. Il goûte la cerise. Il est assez fin. Il… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1992, Douro, Portugal
Un bouquet très puissant de tabac blond et de violette. Le vin est léger en bouche. Il goûte la cerise. Il est assez fin. Il… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1992, Douro, Portugal
Un vin d’Afrique du sud de la maison Fairview Wines qui produit aussi le Goats do Roam. Le vin sent la macération, le jeune fruit… Lire la suite »Goat Roti 2002, lcbo
Un vin d’Afrique du sud de la maison Fairview Wines qui produit aussi le Goats do Roam. Le vin sent la macération, le jeune fruit… Lire la suite »Goat Roti 2002, lcbo
Pauillac, 5e cru classé. Un nez assez délicat de parfum, de lilas et d’iode. Une belle attaque. Le vin est boisé. Certains dégustateurs l’ont trouvé… Lire la suite »Château Grand-Puy-Lacoste 1989
Pauillac, 5e cru classé. Un nez assez délicat de parfum, de lilas et d’iode. Une belle attaque. Le vin est boisé. Certains dégustateurs l’ont trouvé… Lire la suite »Château Grand-Puy-Lacoste 1989
Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un… Lire la suite »Château de Pibarnon, Bandol 2001
Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un… Lire la suite »Château de Pibarnon, Bandol 2001
Cline est un des seuls producteurs des États-Unis a produire un vin avec le cépage carignan qui est utilisé dans les vins de masse dans… Lire la suite »Ancien Vines, Cline 1997
Cline est un des seuls producteurs des États-Unis a produire un vin avec le cépage carignan qui est utilisé dans les vins de masse dans… Lire la suite »Ancien Vines, Cline 1997
Pour connaître le cépage mourvèdre [le mataro du nouveau monde ou monastrell espagnol], comme on le fait en Provence, voici un Bandol bien typé à… Lire la suite »Mas de la Rouvière 2000, Bandol
Pour connaître le cépage mourvèdre [le mataro du nouveau monde ou monastrell espagnol], comme on le fait en Provence, voici un Bandol bien typé à… Lire la suite »Mas de la Rouvière 2000, Bandol