Un journaliste indépendant
Il est difficile de travailler comme journaliste dans un monde dominé par un monopole. Et surtout de rester indépendant. Comme chacun le sait, le monde… Lire la suite »Un journaliste indépendant
Bourgogne
Le vin nature
Avec le vin bio, biodynamique, on a aussi le vin nature ou vin naturel. Qu’est ce que c’est? C’est du vin sans soufre ajouté, sans… Lire la suite »Le vin nature
Rosso di Montalcino pur sangiovese ou non
Les producteurs de rosso di montalcino se prononceront le 7 septembre (*) sur une proposition levant l’interdiction d’utiliser d’autres cépages que le seul sangiovese dans… Lire la suite »Rosso di Montalcino pur sangiovese ou non
Ce vin contient du poison!
Le mois dernier j’ai publié un article intitulé Ce vin contient du poisson pour signaler que Santé Canada obligera bientôt les producteurs de vin à… Lire la suite »Ce vin contient du poison!
Des articles de l’été
Vous étiez en vacances, vous avez peut-être manqué nos derniers articles! Ce vin contient du poisson Très bon vin, peu de sulfites, mais pas bon… Lire la suite »Des articles de l’été
Émission sur le vin à TV5 Canada
Oui, l’été ce n’est pas la saison idéale pour regarder la télévision! Mais, on peut le faire sur internet à son heure, quand on le… Lire la suite »Émission sur le vin à TV5 Canada
Grands bourgognes blancs oxydés prématurément
C’est un problème récurant, comme dirait madame Blancheville! La revue Decanter revient a la charge ce mois ci avec un article de Stephen Brook sur… Lire la suite »Grands bourgognes blancs oxydés prématurément
Gevrey-Chambertin Taupenot-Merme 2008
Rouge tirant sur le brun. Fin et discret sans être mince. D’une belle acidité, mais on cherche le fruit. Une finale fumée sur les petits… Lire la suite »Gevrey-Chambertin Taupenot-Merme 2008
Rouge tirant sur le brun. Fin et discret sans être mince. D’une belle acidité, mais on cherche le fruit. Une finale fumée sur les petits… Lire la suite »Gevrey-Chambertin Taupenot-Merme 2008
Prix SAQ: 54,25$
Saint-Bris, Sauvignon 2009, Domaine Sorin de France
Un sauvignon herbacé et floral, fleurs blanches. Vif, fruité raisin blanc, rafraichissant, savoureux. Très long. Élevage en cuve, pas de bois. Alc. 12,5 % On… Lire la suite »Saint-Bris, Sauvignon 2009, Domaine Sorin de France
Un sauvignon herbacé et floral, fleurs blanches. Vif, fruité raisin blanc, rafraichissant, savoureux. Très long. Élevage en cuve, pas de bois. Alc. 12,5 % On… Lire la suite »Saint-Bris, Sauvignon 2009, Domaine Sorin de France
Prix SAQ: 17,50$
Chardonnay Latour 2009
Léger. Alcool en finale. Correct. Dans 135 succursales. Prix SAQ : 17,95$ Code SAQ : 55533 Année : 2009 Couleur : Blanc Région : Bourgogne
Léger. Alcool en finale. Correct. Dans 135 succursales. Prix SAQ : 17,95$ Code SAQ : 55533 Année : 2009 Couleur : Blanc Région : Bourgogne
Prix SAQ: 17,95$
Mâcon Uchizy G.&P. Talmard 2009
Un bourgogne à la robe dorée brillante. D’une acidité modérée et bien équilibrée. D’une belle fraicheur. Une finale agréable. Disponible dans 97 succursales. Prix SAQ :… Lire la suite »Mâcon Uchizy G.&P. Talmard 2009
Un bourgogne à la robe dorée brillante. D’une acidité modérée et bien équilibrée. D’une belle fraicheur. Une finale agréable. Disponible dans 97 succursales. Prix SAQ :… Lire la suite »Mâcon Uchizy G.&P. Talmard 2009
Prix SAQ: 18,70$
Chablis Séguinot-Bordet 2009
Un vin blanc d’une autre dimension. Floral, gras et minéral avec une petite touche de beurre. Pas de bois. Des saveurs assez persistantes. Très bon.… Lire la suite »Chablis Séguinot-Bordet 2009
Un vin blanc d’une autre dimension. Floral, gras et minéral avec une petite touche de beurre. Pas de bois. Des saveurs assez persistantes. Très bon.… Lire la suite »Chablis Séguinot-Bordet 2009
Prix SAQ: 21,80$
Champs Perdrix, Bourgogne 2007
De beaux arômes de fruits fins, de fruits à noyau dans ce bourgogne à bon prix. Des tanins assez fermes pour un pinot noir sur… Lire la suite »Champs Perdrix, Bourgogne 2007
De beaux arômes de fruits fins, de fruits à noyau dans ce bourgogne à bon prix. Des tanins assez fermes pour un pinot noir sur… Lire la suite »Champs Perdrix, Bourgogne 2007
Prix SAQ: 17,20$
Les Ursulines, Bourgogne Pinot noir, Jean-Claude Boisset 2006
Ce qui surprend au premier coup d’oeil, c’est de voir la capsule à vis qui orne cette bouteille de bourgogne! Enfin, un producteur (audacieux) qui… Lire la suite »Les Ursulines, Bourgogne Pinot noir, Jean-Claude Boisset 2006
Ce qui surprend au premier coup d’oeil, c’est de voir la capsule à vis qui orne cette bouteille de bourgogne! Enfin, un producteur (audacieux) qui… Lire la suite »Les Ursulines, Bourgogne Pinot noir, Jean-Claude Boisset 2006
Prix SAQ: 24,20$
Bourgogne Pinot noir, Cuvée Les Deux Papis, Alex Gambal 2008
Une bouteille sur deux de vins de Bourgogne est exportée. Le Canada est un bon client de la Bourgogne (le 7e) avec 25 millions d’euros… Lire la suite »Bourgogne Pinot noir, Cuvée Les Deux Papis, Alex Gambal 2008
Une bouteille sur deux de vins de Bourgogne est exportée. Le Canada est un bon client de la Bourgogne (le 7e) avec 25 millions d’euros… Lire la suite »Bourgogne Pinot noir, Cuvée Les Deux Papis, Alex Gambal 2008
Prix SAQ: 27,80$