D’une limpidité irréprochable, avec un arôme fruité et floral très frais. Un peu moins gras [ou plus acide?] que le Vau de Vey, mais plus… Lire la suite »Chablis 1er Cru Côte de Lechet Domaine des Malandes 2000
D’une limpidité irréprochable, avec un arôme fruité et floral très frais. Un peu moins gras [ou plus acide?] que le Vau de Vey, mais plus… Lire la suite »Chablis 1er Cru Côte de Lechet Domaine des Malandes 2000
Nez floral moyennement expressif. Plutôt léger en bouche malgré une bonne acidité; finale un peu amère. Minéral, donc tout à fait typé pour le Domaine… Lire la suite »Chablis, Domaine des Malandes 2000
Nez floral moyennement expressif. Plutôt léger en bouche malgré une bonne acidité; finale un peu amère. Minéral, donc tout à fait typé pour le Domaine… Lire la suite »Chablis, Domaine des Malandes 2000
Nez explosif et complexe. Début de maturité avec de la rondeur et une bonne acidité. Fruité pinot noir encore présent. Assez long. Mérite un autre… Lire la suite »Richebourg Grand Cru Domaine A.-F. Gros 1998
Nez explosif et complexe. Début de maturité avec de la rondeur et une bonne acidité. Fruité pinot noir encore présent. Assez long. Mérite un autre… Lire la suite »Richebourg Grand Cru Domaine A.-F. Gros 1998
Rouge violacé; nez floral de bonne intensité avec une note citronnée. Rond au fruité simple mais savoureux, avec des tannins présents qui donnent une finales… Lire la suite »Mercurey « Les Saumonts » 1er Cru, 1999, Château Génot-Boulanber,
Rouge violacé; nez floral de bonne intensité avec une note citronnée. Rond au fruité simple mais savoureux, avec des tannins présents qui donnent une finales… Lire la suite »Mercurey « Les Saumonts » 1er Cru, 1999, Château Génot-Boulanber,
Très beau Bourgogne d’un rouge profond aux reflets violacés, et au nez puissant. Solide en bouche, gras, nerveux, avec le fruité typique du pinot noir… Lire la suite »Nuits Saint-Georges, 1999, Maison Ambroise
Très beau Bourgogne d’un rouge profond aux reflets violacés, et au nez puissant. Solide en bouche, gras, nerveux, avec le fruité typique du pinot noir… Lire la suite »Nuits Saint-Georges, 1999, Maison Ambroise
Or clair. Nez d’intensité moyenne, légèrement boisé [vanille] avec une pointe de réglisse. Nerveux en bouche avec du miel, de la noisette, du toffee. Très… Lire la suite »Chassagne-Montrachet, Les Benoîtes 1998, Jean Chartron
Or clair. Nez d’intensité moyenne, légèrement boisé [vanille] avec une pointe de réglisse. Nerveux en bouche avec du miel, de la noisette, du toffee. Très… Lire la suite »Chassagne-Montrachet, Les Benoîtes 1998, Jean Chartron
Un bourgogne très intéressant. Un vin de Macon en fait. Une toute nouvelle appellation déclarée en février 1999. Un bouquet ouvert de cire et de… Lire la suite »Viré-Clessé, 1999, Louis Roche
Un bourgogne très intéressant. Un vin de Macon en fait. Une toute nouvelle appellation déclarée en février 1999. Un bouquet ouvert de cire et de… Lire la suite »Viré-Clessé, 1999, Louis Roche
