Des vins du Jura au Québec
J’ai eu l’occasion d’assister au salon des vins des producteurs du Jura le mois dernier à Québec. En marge du salon, il y avait un… Lire la suite »Des vins du Jura au Québec
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J’ai eu l’occasion d’assister au salon des vins des producteurs du Jura le mois dernier à Québec. En marge du salon, il y avait un… Lire la suite »Des vins du Jura au Québec
Un vin original, un vin qui surprend par ses arômes et ses saveurs très expressives de fruits jaunes, d’ananas séchés, de beurre et de noix.… Lire la suite »Côtes du Jura, Chardonnay vieilles vignes, Cabelier 2008
Un vin original, un vin qui surprend par ses arômes et ses saveurs très expressives de fruits jaunes, d’ananas séchés, de beurre et de noix.… Lire la suite »Côtes du Jura, Chardonnay vieilles vignes, Cabelier 2008
«Le vin, c’est comme la musique : on ne veut pas toujours écouter la même.» C’est ce que dit Gérard Basset, le meilleur sommelier du… Lire la suite »Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006
«Le vin, c’est comme la musique : on ne veut pas toujours écouter la même.» C’est ce que dit Gérard Basset, le meilleur sommelier du… Lire la suite »Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006
Un assemblage de pinot noir, de poulsard et de trousseau. Le vin est léger, frais et bien agréable. Il a de belles saveurs de petits… Lire la suite »Marcel Cabelier Arbois rouge 2006
Un assemblage de pinot noir, de poulsard et de trousseau. Le vin est léger, frais et bien agréable. Il a de belles saveurs de petits… Lire la suite »Marcel Cabelier Arbois rouge 2006
Un vin du Jura soyeux, fin, suave et très agréable. Des flaveurs épicées et fumées. Un fruité d’une grande finesse. Surprenant. Digeste. Assemblage de poulsard,… Lire la suite »Jean Bourdy, Côtes du Jura 2005
Un vin du Jura soyeux, fin, suave et très agréable. Des flaveurs épicées et fumées. Un fruité d’une grande finesse. Surprenant. Digeste. Assemblage de poulsard,… Lire la suite »Jean Bourdy, Côtes du Jura 2005
Une belle alternative aux chers et pas toujours bons pinots de Bourgogne, aux sucrés pinots du Nouveau Monde : les pinots du Jura. Ce vin… Lire la suite »Badoz Pinot noir, Arbois-Pupillin 2008
Une belle alternative aux chers et pas toujours bons pinots de Bourgogne, aux sucrés pinots du Nouveau Monde : les pinots du Jura. Ce vin… Lire la suite »Badoz Pinot noir, Arbois-Pupillin 2008
Des arômes invitants de fruits jaunes, de noix et de fromage Comté. Une très belle texture enveloppante. Des saveurs d’amandes et d’épices. Une belle acidité… Lire la suite »Arbois Pupillin Jurassique, Domaine de la Renardière 2006
Des arômes invitants de fruits jaunes, de noix et de fromage Comté. Une très belle texture enveloppante. Des saveurs d’amandes et d’épices. Une belle acidité… Lire la suite »Arbois Pupillin Jurassique, Domaine de la Renardière 2006
Quelle belle surprise! Au premier nez, on dirait un vin oxydé! Puis, on a l’impression d’avoir un fino, un xérez dans le verre. Ensuite, on… Lire la suite »L’Étoile, Philippe Vandelle, Chardonnay 2007
Quelle belle surprise! Au premier nez, on dirait un vin oxydé! Puis, on a l’impression d’avoir un fino, un xérez dans le verre. Ensuite, on… Lire la suite »L’Étoile, Philippe Vandelle, Chardonnay 2007
Il y a les vins du Nouveau Monde, les vins de l’Ancien Monde et les vins du Jura. Oui, les gens du Jura, dans leur… Lire la suite »Arbois Trousseau 2006, Nos vendanges, Rolet
Il y a les vins du Nouveau Monde, les vins de l’Ancien Monde et les vins du Jura. Oui, les gens du Jura, dans leur… Lire la suite »Arbois Trousseau 2006, Nos vendanges, Rolet
Tre La Brancaia Toscana 2006 10503963 24,20 $ Château de la Rivière Fronsac 2001 10273395 29,95 $ Château La Garde Pessac-Léognan 2005 10678536 44 $… Lire la suite »Arrivages SAQ — Avril 2010
Vous voulez boire santé, pigez dans cette sélection. Bott Geyl, Les Pinots d’Alsace 2006 C’est un assemblage de pinots: pinot blanc, pinot auxerrois, pinot gris… Lire la suite »Des vins bio
En mars 2010, j’ai eu l’occasion de visiter quelques vignobles autour de Canberra. La capitale de l’Australie baigne dans un climat du type continental: en… Lire la suite »Le vignoble de Canberra, des déceptions et une belle découverte
Deux dames Martine Leblanc et Florence Taïx-Bertrand sillonnent la France pendant huit mois à la recherche de beaux logements dans le vignoble. Elles ont visité… Lire la suite »Hébergements de charme chez les vignerons français
Les échanges internationaux de vins connaissent leur plus importante baisse depuis 2000. De plus, la consommation mondiale de vin, affectée par la crise économique, poursuit… Lire la suite »Diminution des exportations et de la consommation mondiale de vin
Il y a deux ans, j’ai écrit un article sur ce bar à vin de la rue Saint-Laurent à Montréal que j’avais intitulé, Bu ou… Lire la suite »BU, très buvable