Tout ce que fait ce domaine Cazes est bon.On a ici un excellent vin bio juteux et épicé fait de syrah et de mourvèdre.C’est fin… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes, Syrah-Mourvèdre 2018
Tout ce que fait ce domaine Cazes est bon.On a ici un excellent vin bio juteux et épicé fait de syrah et de mourvèdre.C’est fin… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes, Syrah-Mourvèdre 2018
Rouge opaque.Aromatique, épices, réglisse.Très belle attaque assez ferme, fruitée et bien expressive.Puis fruité coulant et bien épicé. C’est gras, costaud, corsé et chaleureux.De belles saveurs… Lire la suite »Château de l’Ou, Roussillon 2017
Rouge opaque.Aromatique, épices, réglisse.Très belle attaque assez ferme, fruitée et bien expressive.Puis fruité coulant et bien épicé. C’est gras, costaud, corsé et chaleureux.De belles saveurs… Lire la suite »Château de l’Ou, Roussillon 2017
Un vin rouge opaque. Bio et nature.Juteux sur des notes d’épices fines.De corps moyen, tanins fins, joli fruité avec de belles rondeurs.C’est agréable et gouleyant.Un… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés 2018
Un vin rouge opaque. Bio et nature.Juteux sur des notes d’épices fines.De corps moyen, tanins fins, joli fruité avec de belles rondeurs.C’est agréable et gouleyant.Un… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés 2018
Côtes du Roussillon VillagesRouge opaque.Des aromes de fruits noirs, de garrigue et de charbon.Une belle bouche ample et dodue.Des tanins bien intégrés dans un beau… Lire la suite »Mas de la Devèze, Pandore 2016
Côtes du Roussillon VillagesRouge opaque.Des aromes de fruits noirs, de garrigue et de charbon.Une belle bouche ample et dodue.Des tanins bien intégrés dans un beau… Lire la suite »Mas de la Devèze, Pandore 2016
Suave, épices fines, fruits juteux, très agréable.Servir à 15 degrés.Producteur Charles Pérez, domaine de 25 hectares près de la frontière avec l’Espagne.Syrah 60 %, grenache… Lire la suite »Mas Bécha, Classique, Roussillon 2017
Suave, épices fines, fruits juteux, très agréable.Servir à 15 degrés.Producteur Charles Pérez, domaine de 25 hectares près de la frontière avec l’Espagne.Syrah 60 %, grenache… Lire la suite »Mas Bécha, Classique, Roussillon 2017
Un très beau vin rouge du Roussillon fait de vieux carignans centenaires. C’est épicé sur un fruité fin. Les tanins sont souples. Le vin est… Lire la suite »Domaine Ferrer Rivière, Carignan 2016
Un très beau vin rouge du Roussillon fait de vieux carignans centenaires. C’est épicé sur un fruité fin. Les tanins sont souples. Le vin est… Lire la suite »Domaine Ferrer Rivière, Carignan 2016
Rouge foncé, aromatique, fruits noirs.Un vin rouge du Roussillon ample, corsé, costaud et doté d’une belle structure.Fruité, saveurs de cerise, de kirch.Longue finale légèrement chaleureuse.Syrah… Lire la suite »Mas las Cabes, Roussillon 2017
Rouge foncé, aromatique, fruits noirs.Un vin rouge du Roussillon ample, corsé, costaud et doté d’une belle structure.Fruité, saveurs de cerise, de kirch.Longue finale légèrement chaleureuse.Syrah… Lire la suite »Mas las Cabes, Roussillon 2017
Si vous aimez les odeurs de cuir et d’écurie dans vos vins, celui-ci vous plaira peut-être. L’odeur de cheval est très forte, mais ce n’est… Lire la suite »Georges 2011
Si vous aimez les odeurs de cuir et d’écurie dans vos vins, celui-ci vous plaira peut-être. L’odeur de cheval est très forte, mais ce n’est… Lire la suite »Georges 2011
Aromatique, beau fruité.Une jolie texture d’un agréable granulé.C’est vif, sec, fruité et assez riche.Les tanins sont fermes. La finale est fruitée et tanique.L’ensemble est élégant.Un… Lire la suite »Gérard Bertrand, Grand Terroir, Tautavel 2015
Aromatique, beau fruité.Une jolie texture d’un agréable granulé.C’est vif, sec, fruité et assez riche.Les tanins sont fermes. La finale est fruitée et tanique.L’ensemble est élégant.Un… Lire la suite »Gérard Bertrand, Grand Terroir, Tautavel 2015
Un nez peu attirant. Pas net, un peu d’odeurs d’étable, un peu de sueur. Bouche plutôt asséchante. Peu agréable. Peu de saveurs. Terne. Ne laisse… Lire la suite »Ferrer Ribière tradition 2016
Un nez peu attirant. Pas net, un peu d’odeurs d’étable, un peu de sueur. Bouche plutôt asséchante. Peu agréable. Peu de saveurs. Terne. Ne laisse… Lire la suite »Ferrer Ribière tradition 2016
Floral avec note de cire.Un vin blanc sec, ample, ferme, vif, bien tendu, rafraichissant, bien fait, agréable et persistant.Une belle découverte du Roussillon.Un bel assemblage… Lire la suite »L’Ou blanc 2017
Floral avec note de cire.Un vin blanc sec, ample, ferme, vif, bien tendu, rafraichissant, bien fait, agréable et persistant.Une belle découverte du Roussillon.Un bel assemblage… Lire la suite »L’Ou blanc 2017
On me demande souvent de suggérer des vins sans sulfites.En fait, tous les vins contiennent des sulfites produits par la fermentation. Toutefois, plusieurs producteurs n’y… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017
On me demande souvent de suggérer des vins sans sulfites.En fait, tous les vins contiennent des sulfites produits par la fermentation. Toutefois, plusieurs producteurs n’y… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017
Un bouchon étrange!Des gouttes de vin sortent avec la vrille du tirebouchon!Étonné, j’ai coupé le bouchon en deux.On voit qu’il est très poreux et le… Lire la suite »Le Puig, Carignan de la Perpignane 2013
Un bouchon étrange!Des gouttes de vin sortent avec la vrille du tirebouchon!Étonné, j’ai coupé le bouchon en deux.On voit qu’il est très poreux et le… Lire la suite »Le Puig, Carignan de la Perpignane 2013
Un peu de lecture pour bien se connaitre et pour bien comprendre le vin. Le gout sucré des vins secs provient de l’alcool? Vrai ou… Lire la suite »UN PEU DE LECTURE SUR LE VIN
La direction de la Société des alcools avait prévu faire une vente en fin de semaine.Elle voulait accorder 8000 points de carte fidélité sur tout… Lire la suite »Rabais et grève à la SAQ