Comme son nom l’indique, le producteur suggère de servir ce vin avec les poissons. Je l’ai plutôt servi avec un rôti de porc.C’est un vin… Lire la suite »On s’en Fish ! 2020
Comme son nom l’indique, le producteur suggère de servir ce vin avec les poissons. Je l’ai plutôt servi avec un rôti de porc.C’est un vin… Lire la suite »On s’en Fish ! 2020
Nez discret. Gout de noisette et de pomme bien mure.Texture serrée et un peu dure.Correct.Arrivage du 16 septembre.Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 50 magasins.… Lire la suite »Collioure blanc, La Bergerie des Abeilles, Dom. de la Rectorie 2020
Nez discret. Gout de noisette et de pomme bien mure.Texture serrée et un peu dure.Correct.Arrivage du 16 septembre.Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.Dans 50 magasins.… Lire la suite »Collioure blanc, La Bergerie des Abeilles, Dom. de la Rectorie 2020
De beaux aromes d’épices se dégagent de ce vin produit en biodynamie en Roussillon.D’un agréable fruité assez ample et enveloppant.C’est coulant sur de beaux tanins… Lire la suite »Ego, Domaine Cazes 2020
De beaux aromes d’épices se dégagent de ce vin produit en biodynamie en Roussillon.D’un agréable fruité assez ample et enveloppant.C’est coulant sur de beaux tanins… Lire la suite »Ego, Domaine Cazes 2020
Ce joli vin rouge du Roussillon fait de carignan à 100 % est juteux, plutôt léger avec ses tanins fins et son petit fruité coulant.… Lire la suite »Tessellae, Carignan VV, Cotes Catalanes 2019
Ce joli vin rouge du Roussillon fait de carignan à 100 % est juteux, plutôt léger avec ses tanins fins et son petit fruité coulant.… Lire la suite »Tessellae, Carignan VV, Cotes Catalanes 2019
Un très beau vin du Roussillon bio et nature, svelte, fluide, épicé sur de beaux tanins. Délicieux. Syrah, grenache et mourvèdre. Alc. 13,5 %. Sucre… Lire la suite »Domaine Cazes, Côtes du Roussillon, Sans sulfites ajoutés 2020
Un très beau vin du Roussillon bio et nature, svelte, fluide, épicé sur de beaux tanins. Délicieux. Syrah, grenache et mourvèdre. Alc. 13,5 %. Sucre… Lire la suite »Domaine Cazes, Côtes du Roussillon, Sans sulfites ajoutés 2020
Un beau rosé ferme et fruité.Il y a là de la belle matière, c’est consistant et savoureux.Il a bien accompagné le plat de jambon et… Lire la suite »Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2020
Un beau rosé ferme et fruité.Il y a là de la belle matière, c’est consistant et savoureux.Il a bien accompagné le plat de jambon et… Lire la suite »Rosé des Roches, Domaine La Tour Vieille, Collioure 2020
Un vin blanc, frais, léger, sec, floral sur un fruité fin.Digeste. BioIGP Côtes catalanes. Du Domaine Cazes.Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.Dans 53 magasins. Prix… Lire la suite »Le Canon du Maréchal, Viognier-Muscat 2019
Un vin blanc, frais, léger, sec, floral sur un fruité fin.Digeste. BioIGP Côtes catalanes. Du Domaine Cazes.Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.Dans 53 magasins. Prix… Lire la suite »Le Canon du Maréchal, Viognier-Muscat 2019
Un vin original, floral, fruits jaunes, melon et notes d’orange.Un vin léger, bio et bien sec.Savoureux.Cépages: rolle 45 %, macabeu 45 % et carignan blanc.… Lire la suite »Domaine de Majas, Côtes catalanes, blanc 2019
Un vin original, floral, fruits jaunes, melon et notes d’orange.Un vin léger, bio et bien sec.Savoureux.Cépages: rolle 45 %, macabeu 45 % et carignan blanc.… Lire la suite »Domaine de Majas, Côtes catalanes, blanc 2019
Un vin rosé pâle, fin et bien léger.C’est sec, souple, coulant, d’une acidité bien équilibrée et d’une certaine élégance.Bien agréable à boire. Gouleyant.Grenache gris et… Lire la suite »Gris Blanc 2020
Un vin rosé pâle, fin et bien léger.C’est sec, souple, coulant, d’une acidité bien équilibrée et d’une certaine élégance.Bien agréable à boire. Gouleyant.Grenache gris et… Lire la suite »Gris Blanc 2020
Un beau rouge bio, vif, sec, non tanique sur des saleurs d’olives vertes.C’est fait de grenache et de carignan à parts égales, en grappes entières… Lire la suite »Domaine de Majas, Côtes catalanes rouge 2019
Un beau rouge bio, vif, sec, non tanique sur des saleurs d’olives vertes.C’est fait de grenache et de carignan à parts égales, en grappes entières… Lire la suite »Domaine de Majas, Côtes catalanes rouge 2019
Ce vin a très bien accompagné le carré d’agneau. Ce n’est pas un vin de dégustation, mais un vin de table, un vin pour accompagner… Lire la suite »Marie-Gabrielle, Cazes, Côtes du Roussillon 2019
Ce vin a très bien accompagné le carré d’agneau. Ce n’est pas un vin de dégustation, mais un vin de table, un vin pour accompagner… Lire la suite »Marie-Gabrielle, Cazes, Côtes du Roussillon 2019
Nez de fruits chauds, de pruneau sur une note végétale.Jolie bouche ample, fruitée et épicée. Belle texture.Longue finale, fruitée, épicée et végétale.Un bon rapport qualité-prix.Servir… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes, Syrah-Mourvèdre 2019
Nez de fruits chauds, de pruneau sur une note végétale.Jolie bouche ample, fruitée et épicée. Belle texture.Longue finale, fruitée, épicée et végétale.Un bon rapport qualité-prix.Servir… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes, Syrah-Mourvèdre 2019
Un très beau vin nature, bio, fruité fin et bien épicé. C’est délicieux, lisse, coulant, peu tanique, vif sur de belles saveurs de petits fruits,… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2019
Un très beau vin nature, bio, fruité fin et bien épicé. C’est délicieux, lisse, coulant, peu tanique, vif sur de belles saveurs de petits fruits,… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2019
Un vin blanc, bio, agréable en appellation Côtes catalanes dans le Roussillon.C’est rond, frais, désaltérant, savoureux et gouleyant.D’un beau fruité avec une petite note saline.Grenache… Lire la suite »Mont P’tit Pithon, blanc 2019
Un vin blanc, bio, agréable en appellation Côtes catalanes dans le Roussillon.C’est rond, frais, désaltérant, savoureux et gouleyant.D’un beau fruité avec une petite note saline.Grenache… Lire la suite »Mont P’tit Pithon, blanc 2019
Un vin suave, équilibré, pas compliqué, agréable et facile à boire. Tanins souples, fruité acidulé sur des notes de café et de cuir fin. Laissez-le… Lire la suite »Domaine Ferrer-Ribière, Carignan 2016
Un vin suave, équilibré, pas compliqué, agréable et facile à boire. Tanins souples, fruité acidulé sur des notes de café et de cuir fin. Laissez-le… Lire la suite »Domaine Ferrer-Ribière, Carignan 2016