Un vin orange de teinte cuivrée. Des arômes et des saveurs rappelant les marmelades. Assez riche, ferme, d’une belle structure légèrement tanique. Pour accompagner les… Lire la suite »Enrosado, Vin orange 2023
Un vin orange de teinte cuivrée. Des arômes et des saveurs rappelant les marmelades. Assez riche, ferme, d’une belle structure légèrement tanique. Pour accompagner les… Lire la suite »Enrosado, Vin orange 2023
Un autre joli vin de la famille Perrin. C’est juteux, très épicé sur des saveurs de cerise, de kirch et de framboise. Les tanins sont… Lire la suite »Vacqueyras, Les Christins 2021
Un autre joli vin de la famille Perrin. C’est juteux, très épicé sur des saveurs de cerise, de kirch et de framboise. Les tanins sont… Lire la suite »Vacqueyras, Les Christins 2021
Un grand vin du madiran d’une très belle structure qui donne un vin à la fois velouté et corsé. Il a bien accompagné le canard… Lire la suite »Montus 2019
Un grand vin du madiran d’une très belle structure qui donne un vin à la fois velouté et corsé. Il a bien accompagné le canard… Lire la suite »Montus 2019
Un Vacqueyras bien aromatique : épices et kirch. Texture ferme, assez tanique. Un vin rouge costaud et bien corsé. Grenache 60 % et syrah vinifiés… Lire la suite »Vacqueyras, Gabriel Meffre, Saint Barthélémy 2023
Un Vacqueyras bien aromatique : épices et kirch. Texture ferme, assez tanique. Un vin rouge costaud et bien corsé. Grenache 60 % et syrah vinifiés… Lire la suite »Vacqueyras, Gabriel Meffre, Saint Barthélémy 2023
Un vin banc d’un bel équilibre. Floral, assez vif, sec, agréable avec ses belles saveurs rappelant les poires. Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l. Dans… Lire la suite »Domaine de Fussiacus, Mâcon-Fuissé 2023
Un vin banc d’un bel équilibre. Floral, assez vif, sec, agréable avec ses belles saveurs rappelant les poires. Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l. Dans… Lire la suite »Domaine de Fussiacus, Mâcon-Fuissé 2023
Une petite note chevaline se pointe à l’ouverture de ce vin du Minervois. C’est compensé par un joli fruité et des épices abondantes. Ça se… Lire la suite »Château Villerambert, Opéra, Minervois 2022
Une petite note chevaline se pointe à l’ouverture de ce vin du Minervois. C’est compensé par un joli fruité et des épices abondantes. Ça se… Lire la suite »Château Villerambert, Opéra, Minervois 2022
Nous voyons encore ici que le millésime 2016 a produit de superbes vins à Bordeaux. Ce Fronsac presque mature est velouté et savoureux sur une… Lire la suite »Château de la Rivière, Fronsac 2016
Nous voyons encore ici que le millésime 2016 a produit de superbes vins à Bordeaux. Ce Fronsac presque mature est velouté et savoureux sur une… Lire la suite »Château de la Rivière, Fronsac 2016
Un très beau vin à la texture ample sur de beaux tanins. D’un joli fruité. Longue finale savoureuse. Composé de malbec à 90 %, complété… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2022
Un très beau vin à la texture ample sur de beaux tanins. D’un joli fruité. Longue finale savoureuse. Composé de malbec à 90 %, complété… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2022
Il pinote sur ses notes de fumée. Un beau vin bien aromatique au fruité léger. C’est minéral sur des tanins très fins. Servir à 12-15… Lire la suite »Moulin de Gassac, Pinot Noir, Pays D’Oc 2023
Il pinote sur ses notes de fumée. Un beau vin bien aromatique au fruité léger. C’est minéral sur des tanins très fins. Servir à 12-15… Lire la suite »Moulin de Gassac, Pinot Noir, Pays D’Oc 2023
Un vin du Madiran composé de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc. C’est ample. Mi corsé, fruité sur de beaux tanins. Élevage en… Lire la suite »Bouscassé 2019
Un vin du Madiran composé de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc. C’est ample. Mi corsé, fruité sur de beaux tanins. Élevage en… Lire la suite »Bouscassé 2019
Un très beau chardonnay de la famille Gueguen. Il s’ouvre sur de fins arômes et saveurs de beurre frais. C’est souple et d’un bel équilibre… Lire la suite »Bourgogne, Côtes Salines, 2023
Un très beau chardonnay de la famille Gueguen. Il s’ouvre sur de fins arômes et saveurs de beurre frais. C’est souple et d’un bel équilibre… Lire la suite »Bourgogne, Côtes Salines, 2023
Un vin mousseux du Québec blanc doré. Très aromatique. Belle mousse sur une texture ample, ni sucré ni acide sur de belles saveurs rappelant les… Lire la suite »Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2022
Un vin mousseux du Québec blanc doré. Très aromatique. Belle mousse sur une texture ample, ni sucré ni acide sur de belles saveurs rappelant les… Lire la suite »Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2022
Un beau vin espagnol fait de cabernet sauvignon. Il s’ouvre sur un boisé fin. La texture fruitée est souple sur des tanins élégants. C’est assez… Lire la suite »Gran Coronas 2014
Un beau vin espagnol fait de cabernet sauvignon. Il s’ouvre sur un boisé fin. La texture fruitée est souple sur des tanins élégants. C’est assez… Lire la suite »Gran Coronas 2014
Un vin rouge de la Rioja absolument délicieux, d’un boisé élégant, d’une texture soupe. C’est tout en équilibre sur une jolie finale savoureuse. À racheter.… Lire la suite »Bordon, Gran Reserva Rioja 2014
Un vin rouge de la Rioja absolument délicieux, d’un boisé élégant, d’une texture soupe. C’est tout en équilibre sur une jolie finale savoureuse. À racheter.… Lire la suite »Bordon, Gran Reserva Rioja 2014
De belles saveurs de noix et de caramel dans ce vin de Valpolicella. C’est un peu étonnant. Non typique, mais c’est bon. Corvina veronese 70%… Lire la suite »Valpolicella Classico, Allegrini 2023
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