Un vin rouge d’Espagne bien aromatique, boite à cigares,épices et cuir.. Belle bouche assez ample. Corsée, vineuse et sèveuse. Bonne texture tanique. Longue finale sur… Lire la suite »Finca Valpiedra, Rioja Reserva 2015
Un vin rouge d’Espagne bien aromatique, boite à cigares,épices et cuir.. Belle bouche assez ample. Corsée, vineuse et sèveuse. Bonne texture tanique. Longue finale sur… Lire la suite »Finca Valpiedra, Rioja Reserva 2015
Un beau rosé de Provence de couleur rosée, saumonée, orange. Bien aromatique, floral. Il sent le rosé avec son petit côté bonbon. Une jolie bouche… Lire la suite »La Chapelle du Seuil rosé 2023
Un beau rosé de Provence de couleur rosée, saumonée, orange. Bien aromatique, floral. Il sent le rosé avec son petit côté bonbon. Une jolie bouche… Lire la suite »La Chapelle du Seuil rosé 2023
Un très joli vin blanc de la Toscane, fait du cépage vernaccia di San Gimignano. C’est bien aromatique, floral, parfum fin. Bouche saline, assez vive… Lire la suite »Tenuta Le Calcinaie, Vernaccia di San Gimignano 2022
Un très joli vin blanc de la Toscane, fait du cépage vernaccia di San Gimignano. C’est bien aromatique, floral, parfum fin. Bouche saline, assez vive… Lire la suite »Tenuta Le Calcinaie, Vernaccia di San Gimignano 2022
Un vin rouge pâle, léger, assez vif d’une belle acidité, vibrant, coulant, non tanique, facile et agréable. Digeste. Il a bien accompagné la pizza. Servir… Lire la suite »Zyme, Rêverie, Valpolicella 2021
Un vin rouge pâle, léger, assez vif d’une belle acidité, vibrant, coulant, non tanique, facile et agréable. Digeste. Il a bien accompagné la pizza. Servir… Lire la suite »Zyme, Rêverie, Valpolicella 2021
Un sauvignon blanc élégant, léger sur un fruité fin et une légère note herbacée. Producteur Alain Gueneau. Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l. Dans 70… Lire la suite »Sancerre, La Guiberte 2022
Un sauvignon blanc élégant, léger sur un fruité fin et une légère note herbacée. Producteur Alain Gueneau. Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l. Dans 70… Lire la suite »Sancerre, La Guiberte 2022
Un très beau vin blanc de Sicile, très aromatique. Notes de beurre salé. Belle présence en bouche, d’un beau fruité assez gras. Longue finale fine… Lire la suite »Villa Carumè, Grillo, Sicilia 2022
Un très beau vin blanc de Sicile, très aromatique. Notes de beurre salé. Belle présence en bouche, d’un beau fruité assez gras. Longue finale fine… Lire la suite »Villa Carumè, Grillo, Sicilia 2022
Un vin blanc vif sur une fine touche végétale. Du beau sauvignon bien équilibré et rafraichissant. Producteur : Joël Delaunay Bio. Alc. 14 %. Sucre… Lire la suite »La Voûte, Chenonceaux, Touraine 2022
Un vin blanc vif sur une fine touche végétale. Du beau sauvignon bien équilibré et rafraichissant. Producteur : Joël Delaunay Bio. Alc. 14 %. Sucre… Lire la suite »La Voûte, Chenonceaux, Touraine 2022
Un très beau vin blanc de Hongrie fait du cépage furmint. Il dégage des saveurs de noix, de fruits jaunes et de poire mure. Vif,… Lire la suite »Disznoko, Tokay dry, Furmint 2022
Un très beau vin blanc de Hongrie fait du cépage furmint. Il dégage des saveurs de noix, de fruits jaunes et de poire mure. Vif,… Lire la suite »Disznoko, Tokay dry, Furmint 2022
Un vin blanc ferme, fruité et sec. Boisé fin, fines notes de beure et de caramel. Bel amer en finale. Délicieux, mais bien cher. Cépage… Lire la suite »La Del Vivo, Raoul Pérez 2020
Un vin blanc ferme, fruité et sec. Boisé fin, fines notes de beure et de caramel. Bel amer en finale. Délicieux, mais bien cher. Cépage… Lire la suite »La Del Vivo, Raoul Pérez 2020
Un très joli vin blanc minéral, salin, sec, rafraichissant, délicieux et très agréable à boire. Il a bien accompagné les moules. Cépage arneis. Langhe est un… Lire la suite »Punset, Arneis, Langhe 2022
Un très joli vin blanc minéral, salin, sec, rafraichissant, délicieux et très agréable à boire. Il a bien accompagné les moules. Cépage arneis. Langhe est un… Lire la suite »Punset, Arneis, Langhe 2022
Un vin rouge fruité, robuste sur de beaux tanins bien enrobés d’un joli fruit. Le Pesquera vieilli très bien est en général superbe après 15-20… Lire la suite »Pesquera, Ribera del Duero 2020
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Un délicieux Côtes-du-Rhône bien texturé, assez ferme. Beaucoup de fruits, ample et riche, mais sans être massif. Finale sur les petits fruits et les fines… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2021
Un délicieux Côtes-du-Rhône bien texturé, assez ferme. Beaucoup de fruits, ample et riche, mais sans être massif. Finale sur les petits fruits et les fines… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2021
Le nez est plutôt discret, mais c’est savoureux sur un beau fruité et une texture élégante. Tout en équilibre. Grenache noir 60 %; mourvèdre 15… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2001
Le nez est plutôt discret, mais c’est savoureux sur un beau fruité et une texture élégante. Tout en équilibre. Grenache noir 60 %; mourvèdre 15… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2001
Un Banyuls délicieux, ample, charnu, corsé sur de belles saveurs de chocolat. Un beau digestif et vin de soirée. On peut le servir aussi en… Lire la suite »Domaine La Tour Vieille, Rimage 2022
Un Banyuls délicieux, ample, charnu, corsé sur de belles saveurs de chocolat. Un beau digestif et vin de soirée. On peut le servir aussi en… Lire la suite »Domaine La Tour Vieille, Rimage 2022
Un bordeaux rouge au nez plutôt discret, mais sur une belle texture ferme. C’est sec, savoureux et d’une belle présence en bouche. Encore bien jeune.… Lire la suite »Le Haut-Médoc de Lagrange 2016
Un bordeaux rouge au nez plutôt discret, mais sur une belle texture ferme. C’est sec, savoureux et d’une belle présence en bouche. Encore bien jeune.… Lire la suite »Le Haut-Médoc de Lagrange 2016