Le goût et le pouvoir, Jonathan Nossiter
Le goût, c’est le goût du vin gras et sucré; le pouvoir, c’est celui de ceux qui propagent ce type de goût. Jonathan Nossiter aime les vins fins et… Lire la suite »Le goût et le pouvoir, Jonathan Nossiter
Résultat de recherche pour : Biodynamie
Le vin bio — Mythe ou réalité?
«Et je suis venu ici pour cultiver l’Authentique — Ça doit être une plante qui pousse dans les livres…» Le livre de Jean-François Bazin débute par… Lire la suite »Le vin bio — Mythe ou réalité?
Arbois Chardonnay Stéphane Tissot 2004
Quel beau vin original! Il se dégage de ce chardonnay d’Arbois des arômes intrigants d’amandes grillées, d’échalote grise, de vieilles barriques et de fumée. Ces mêmes saveurs… Lire la suite »Arbois Chardonnay Stéphane Tissot 2004
Quel beau vin original! Il se dégage de ce chardonnay d’Arbois des arômes intrigants d’amandes grillées, d’échalote grise, de vieilles barriques et de fumée. Ces mêmes saveurs… Lire la suite »Arbois Chardonnay Stéphane Tissot 2004
Prix SAQ: 24,55$
Vin 2008 Gault Millau
C’est la saison des guides de vin de France. Après celui de la Revue du vin de France, et le nouveau guide Bettane-Desseauve, nous avons le… Lire la suite »Vin 2008 Gault Millau
Les meilleurs vins de France 2008
Le guide 2008 de la Revue du vin de France rédigé par Olivier Poussier devrait plutôt s’appeler Les meilleurs Domaines viticoles de France. Car il est… Lire la suite »Les meilleurs vins de France 2008
Les Graviers Arbois 2001
Nous avons gouté ce vin à l’aveugle à deux reprises ces dernières semaines. Il nous a énormément plu même s’il ne goûtait pas exactement la… Lire la suite »Les Graviers Arbois 2001
Nous avons gouté ce vin à l’aveugle à deux reprises ces dernières semaines. Il nous a énormément plu même s’il ne goûtait pas exactement la… Lire la suite »Les Graviers Arbois 2001
Prix SAQ: 31,25$
Bouscassé 2000
Le réputé producteur Alain Brumont fait une tournée du Québec ces jours-ci pour nous présenter ses fameux vins du sud-ouest de la France.En voici quelques-uns.… Lire la suite »Bouscassé 2000
Le réputé producteur Alain Brumont fait une tournée du Québec ces jours-ci pour nous présenter ses fameux vins du sud-ouest de la France.En voici quelques-uns.… Lire la suite »Bouscassé 2000
Prix SAQ: 21,10$
Dégustation des vins d’Alphonse Mellot
Charton Hobbs nous conviait le 19 mai à une généreuse offrande : La dégustation de 16 vins du sympathique Alphonse Mellot dont huit millésimes de… Lire la suite »Dégustation des vins d’Alphonse Mellot
Riesling Steinert Pierre Frick Alsace grand cru, 2003
Bouché comme une bouteille de bière! Eh oui, en effet ce grand cru Steinert est obturé avec une vulgaire capsule, qui ressemble à une capsule… Lire la suite »Riesling Steinert Pierre Frick Alsace grand cru, 2003
Bouché comme une bouteille de bière! Eh oui, en effet ce grand cru Steinert est obturé avec une vulgaire capsule, qui ressemble à une capsule… Lire la suite »Riesling Steinert Pierre Frick Alsace grand cru, 2003
Prix SAQ: 35,75$
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