Le nez est plutôt discret, mais c’est savoureux sur un beau fruité et une texture élégante. Tout en équilibre. Grenache noir 60 %; mourvèdre 15… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2001
Le nez est plutôt discret, mais c’est savoureux sur un beau fruité et une texture élégante. Tout en équilibre. Grenache noir 60 %; mourvèdre 15… Lire la suite »Vieux Télégraphe 2001
Est-ce que le grand vin d’une maison est toujours meilleur que tous les petits vins de cette maison?
Nous avons comparé le Chateauneuf du pape et le Côtes-du-rhône de la maison Beaucastel.
Les vins de l’appellation Châteauneuf-du-Pape atteignent souvent des niveaux élevés d’alcool. Il n’est pas rare de lire «Alc. 15 %» sur les étiquettes.
Il y a un domaine qui les surpasse : c’est celui du Clos Saint-Jean, dont les vins s’approchent et dépassent même les 16 %.
Il se présente avec de jolis aromes de petits fruits, de cerise et de canneberge. La bouche est fruitée, épicée, coulante et assez corsée. Le… Lire la suite »Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
Il se présente avec de jolis aromes de petits fruits, de cerise et de canneberge. La bouche est fruitée, épicée, coulante et assez corsée. Le… Lire la suite »Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
Un chateauneuf du pape opaque, bien fruité et dense. C’est jeune, joufflu, peu acide, rond avec des tanins bien intégrés. Bien équilibré et très agréable… Lire la suite »Le Grand Roi, Châteauneuf-du-Pape 2018
Un chateauneuf du pape opaque, bien fruité et dense. C’est jeune, joufflu, peu acide, rond avec des tanins bien intégrés. Bien équilibré et très agréable… Lire la suite »Le Grand Roi, Châteauneuf-du-Pape 2018
Coudoulet et Château de Beaucastel 2009 Côtes-du-Rhône et Chateauneuf-du-pape. Dégustés à l’aveugle ces deux vins du même producteur et du même millésime 2009 — Coudoulet… Lire la suite »Beaucastel: le Château ou Coudoulet
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
Qu’est-ce qui façonne le vin? Est-ce le terroir? Le vin a-t-il le goût, la texture du sol d’où il provient? Les types de roches, de… Lire la suite »Les 4 terroirs de Chateauneuf-du-pape
Discret au début, il s’ouvre lentement. C’est très fruité, un fruité ample, suave et gourmand. Texture bien lissée et serrée. Longue finale sur un fruité… Lire la suite »Chateauneuf-du-pape, Domaine du Vieux Lazaret 2012
Discret au début, il s’ouvre lentement. C’est très fruité, un fruité ample, suave et gourmand. Texture bien lissée et serrée. Longue finale sur un fruité… Lire la suite »Chateauneuf-du-pape, Domaine du Vieux Lazaret 2012
« Vin de castou noù douno la voio, emai l’amour, emai la joio » * Un peu d’histoire Le pape Jean XXII, qui fut évêque… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Histoire, territoire, cépages…