Un rosé très agréable d’un bon fruité équilibré sur une texture assez riche. Servir à 9 degrés. Grenache 85 % et cinsault. Vendanges manuelles. Bio.… Lire la suite »Le Caillou, Côtes-du-Rhône rosé 2021
Un rosé très agréable d’un bon fruité équilibré sur une texture assez riche. Servir à 9 degrés. Grenache 85 % et cinsault. Vendanges manuelles. Bio.… Lire la suite »Le Caillou, Côtes-du-Rhône rosé 2021
Un joli rosé d’Alsace fait de pinot noir. C’est d’un fruité ample, assez gras, tout en étant bien sec. Des saveurs rappelant les groseilles. De… Lire la suite »Will, Pinot Noir Rosé, Alsace 2021
Un joli rosé d’Alsace fait de pinot noir. C’est d’un fruité ample, assez gras, tout en étant bien sec. Des saveurs rappelant les groseilles. De… Lire la suite »Will, Pinot Noir Rosé, Alsace 2021
Un rosé très différent aux saveurs de sauge et légèrement oxydé. Cépages zweigelt et blaufrankisch. Capsules à vis. Nature. Bio. Alc. 11 %. Sucre 2,6… Lire la suite »Meinklang, rosé 2021
Un rosé très différent aux saveurs de sauge et légèrement oxydé. Cépages zweigelt et blaufrankisch. Capsules à vis. Nature. Bio. Alc. 11 %. Sucre 2,6… Lire la suite »Meinklang, rosé 2021
Un vin orange du Penedès en Espagne léger, aux belles saveurs d’agrumes sur des tanins fins. La finale est suave. Un vin orange léger et… Lire la suite »2CV, Sumarroca, Orange 2021
Un vin orange du Penedès en Espagne léger, aux belles saveurs d’agrumes sur des tanins fins. La finale est suave. Un vin orange léger et… Lire la suite »2CV, Sumarroca, Orange 2021
Aujourd’hui, la plupart des vins ont plus de 13 % d’alcool. Certains même titrent 14 et 15 degrés d’alcool. C’est beaucoup, beaucoup trop même.
Comment trouver des vins de 10 à 12,5 degrés d’alcool ?
Un vin de Touraine très aromatique, très typique du sauvignon avec ses notes herbacées et végétales. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est bien rafraichissant,… Lire la suite »Touraine, Domaine Bellevue 2021
Un vin de Touraine très aromatique, très typique du sauvignon avec ses notes herbacées et végétales. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est bien rafraichissant,… Lire la suite »Touraine, Domaine Bellevue 2021
De beaux aromes de fruits, de beurre sur une pointe florale. Une jolie bouche ample sur un beau fruité. C’est très sec, vif. Il rappelle… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Aligoté 2020
De beaux aromes de fruits, de beurre sur une pointe florale. Une jolie bouche ample sur un beau fruité. C’est très sec, vif. Il rappelle… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Aligoté 2020
J’aime bien ce genre de vin légèrement acidulé. Ce vin de Savoie, fait du cépage mondeuse est épicé, juteux, fin avec une petite note terreuse… Lire la suite »Mondeuse, Quénard 2018
J’aime bien ce genre de vin légèrement acidulé. Ce vin de Savoie, fait du cépage mondeuse est épicé, juteux, fin avec une petite note terreuse… Lire la suite »Mondeuse, Quénard 2018
Goulaine est un des 10 crus du Muscadet. Ces vins s’améliorent en cave et sont de longue vie. Celui-ci est bien agréable avec son fruité… Lire la suite »Goulaine, Huchet 2014
Goulaine est un des 10 crus du Muscadet. Ces vins s’améliorent en cave et sont de longue vie. Celui-ci est bien agréable avec son fruité… Lire la suite »Goulaine, Huchet 2014
Beaucoup plus agréable que la cuvée de base La Sereine 2019. D’une belle structure grasse, savoureuse, bien équilibrée. Floral, fruité sur une pointe de mie… Lire la suite »Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020
Beaucoup plus agréable que la cuvée de base La Sereine 2019. D’une belle structure grasse, savoureuse, bien équilibrée. Floral, fruité sur une pointe de mie… Lire la suite »Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020
De la coopérative La Chablisienne. Aromatique, notes fruitées et végétales. Texture ferme, serrée et un peu dure. Le côté végétal domine un peu. Serré. 2,5.… Lire la suite »Chablis, La Sereine, 2019
De la coopérative La Chablisienne. Aromatique, notes fruitées et végétales. Texture ferme, serrée et un peu dure. Le côté végétal domine un peu. Serré. 2,5.… Lire la suite »Chablis, La Sereine, 2019
De beaux aromes de Beaujolais se dégagent de ce vin bio. Des aromes de jus de fruits. Il est un peu brouillé. En bouche, ses… Lire la suite »Mr No Sulfite 2021
De beaux aromes de Beaujolais se dégagent de ce vin bio. Des aromes de jus de fruits. Il est un peu brouillé. En bouche, ses… Lire la suite »Mr No Sulfite 2021
Un beau rosé bio du Domaine Clavel composé de syrah, de grenache et d’une pointe de mourvèdre. Rond, juteux, sec, bien équilibré, facile à boire,… Lire la suite »Mescladis, Pic Saint-Loup 2021
Un beau rosé bio du Domaine Clavel composé de syrah, de grenache et d’une pointe de mourvèdre. Rond, juteux, sec, bien équilibré, facile à boire,… Lire la suite »Mescladis, Pic Saint-Loup 2021
Un beau vin blanc très aromatique, parfumé, fruits tropicaux et note végétale. Sec et assez vif. Belle finale vive et rafraichissante. Très petit bouchon de… Lire la suite »Quinta de Gomariz, Grande Escolha, Vinho Verde 2021
Un beau vin blanc très aromatique, parfumé, fruits tropicaux et note végétale. Sec et assez vif. Belle finale vive et rafraichissante. Très petit bouchon de… Lire la suite »Quinta de Gomariz, Grande Escolha, Vinho Verde 2021
Un bel assemblage de sauvignon et de chardonnay à parts égales. Au nez, on perçoit surtout le sauvignon qui est un cépage plus aromatique avec… Lire la suite »Côté, Domaine Tariquet 2021
Un bel assemblage de sauvignon et de chardonnay à parts égales. Au nez, on perçoit surtout le sauvignon qui est un cépage plus aromatique avec… Lire la suite »Côté, Domaine Tariquet 2021