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Marc André Gagnon

Journaliste depuis 1974. Auteur du site Vin Québec depuis 1997. Journaliste spécialisé dans le vin depuis 2004.

Du bon vin dans les épiceries

Le gouvernement de l’Ontario mettra fin au monopole de la LCBO et permettra la vente de vin dans les 8500 épiceries de la province. Est-ce que le Québec suivra et permettra la vente de vin de qualité dans les épiceries?

Quand pourrons-nous acheter du bon vin dans les épiceries du Québec?

Actuellement, les 6000 épiciers du Québec ne peuvent vendre que de la piquette et ils n’ont pas le droit de vendre du vin de qualité embouteillé chez les vignerons étrangers.

Adaptation olfactive

C’est un phénomène étrange. L’odeur d’un vin semble disparaitre au bout de quelques minutes. Puis, elle revient. C’est le phénomène d’abituation ou d’adaptation olfactive.

Trois fois plus de pesticides dans les vins

Une étude britannique dit que le nombre de pesticides dans les vins a triplé depuis 2016. Plusieurs vins analysés en laboratoire contiennent même des résidus de 5 et 6 pesticides différents. Tout un cocktail nocif selon un spécialiste britannique.

Le mal de tête et le vin

Le vin rouge causerait plus de maux de tête que les autres alcools. Le responsable serait la quercétine qui empêcherait de bien métaboliser l’éthanal.

Hausses de 1 $ à la SAQ

La Société des alcools (SAQ) a haussé les prix de plusieurs de ses vins hier.

Certains d’entre eux ont été augmentés d’un beau un dollar tout rond.

Chute des ventes de vin à la SAQ

La Société des alcools du Québec a vendu 4 millions de bouteilles de vin de moins au dernier trimestre; soit une baisse de 8 %. Au total, les revenus de la société d’État ont chuté de 7,5 pour cent.

Y a-t-il de bons vins nature?

C’est un sujet controversé. Il y a des amateurs de vin qui refusent d’acheter du vin dit nature; alors que d’autres veulent n’acheter que des vins nature. Sont-ils bons ou mauvais? Et lesquels?

Vignoble du Faubourg

Il arrive quelquefois que les vins ne goutent pas du tout la même chose chez le producteur qu’à la maison. Voici le compte-rendu d’une expérience récente chez un producteur québécois.

Il y eut un critique

Petit vin acide et maigre n’offrant aucun intérêt. Sans odeur et sans saveur. Insipide. Un vin agressif et mince. Indigne de l’appellation. Et d’autres vins de qualité insatisfaisante.
M. Phaneuf osait critiquer.