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De la cave

Nicolas Catena Zapata 2003

Une bouteille très lourde, non écologique, diront certains. Le vin est brillant, un nez de fruits confits sur la retenue. Il y a là beaucoup… Lire la suite »Nicolas Catena Zapata 2003

Une bouteille très lourde, non écologique, diront certains. Le vin est brillant, un nez de fruits confits sur la retenue. Il y a là beaucoup… Lire la suite »Nicolas Catena Zapata 2003

4

Cheval des Andes 2002

Un vin corpulent aux saveurs de bleuets et de menthe. Beaucoup d’extraction. Il évolue lentement, il est maintenant moins boisé que l’an dernier. Il a… Lire la suite »Cheval des Andes 2002

Un vin corpulent aux saveurs de bleuets et de menthe. Beaucoup d’extraction. Il évolue lentement, il est maintenant moins boisé que l’an dernier. Il a… Lire la suite »Cheval des Andes 2002

3
Prix SAQ: 74,00$

Cosme Palacio 1995

Un vin très expressif, complexe, mature, aromatique, des saveurs de pruneaux, de café sur une note poivrée. Une bouche délicate et absolument magnifique. Dégusté à… Lire la suite »Cosme Palacio 1995

Un vin très expressif, complexe, mature, aromatique, des saveurs de pruneaux, de café sur une note poivrée. Une bouche délicate et absolument magnifique. Dégusté à… Lire la suite »Cosme Palacio 1995

4

Palazzo brunello 1999

Costaud, saveurs d’écorces d’orange. Du tabac à l’aération. Une finale chaude. Plusieurs participants à la dégustation l’ont dit mince. Ce vin qui semble déjà bien… Lire la suite »Palazzo brunello 1999

Costaud, saveurs d’écorces d’orange. Du tabac à l’aération. Une finale chaude. Plusieurs participants à la dégustation l’ont dit mince. Ce vin qui semble déjà bien… Lire la suite »Palazzo brunello 1999

3
Prix SAQ: 62,00$

Col d’Orcia brunello riserva 1999

Brillant, pâle, des saveurs de noyaux de cerise, floral et fumée. Une belle texture. Des tanins qui tapissent toute la bouche. Long et agréable. Prix… Lire la suite »Col d’Orcia brunello riserva 1999

Brillant, pâle, des saveurs de noyaux de cerise, floral et fumée. Une belle texture. Des tanins qui tapissent toute la bouche. Long et agréable. Prix… Lire la suite »Col d’Orcia brunello riserva 1999

3,5
Prix SAQ: 109,00$

Campogiovani Il Quercione Riserva San Felice 1999

Orangé, des notes de sucre d’orge, aromatique. Costaud, ample, riche. Une belle finale assez longue. Prix SAQ : 137,00$ Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Campogiovani Il Quercione Riserva San Felice 1999

Orangé, des notes de sucre d’orge, aromatique. Costaud, ample, riche. Une belle finale assez longue. Prix SAQ : 137,00$ Année : 1999 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Campogiovani Il Quercione Riserva San Felice 1999

4
Prix SAQ: 137,00$

Brunello Santa Caterina d’Oro Riserva Ciacci 2001

Des saveurs de chocolat. Un vin costaud, massif, des tanins fermes, mais bien enrobés par une tonne de fruit. Des saveurs de bleuets. Une bouche… Lire la suite »Brunello Santa Caterina d’Oro Riserva Ciacci 2001

Des saveurs de chocolat. Un vin costaud, massif, des tanins fermes, mais bien enrobés par une tonne de fruit. Des saveurs de bleuets. Une bouche… Lire la suite »Brunello Santa Caterina d’Oro Riserva Ciacci 2001

4
Prix SAQ: 117,00$

Pesquera 2001

Frais, net, équilibré. Plein, ample. Encore très jeune. À laisser en cave encore. Prix SAQ : 28,00$ Code SAQ : 10273088 Année : 2001 Couleur : Rouge Région : Espagne… Lire la suite »Pesquera 2001

Frais, net, équilibré. Plein, ample. Encore très jeune. À laisser en cave encore. Prix SAQ : 28,00$ Code SAQ : 10273088 Année : 2001 Couleur : Rouge Région : Espagne… Lire la suite »Pesquera 2001

4
Prix SAQ: 28,00$

Château Malescot St-Exupéry 1996

Brillant, des notes de vieux cuit. Riche, plein, substantiel, agréable et très long.  Un bouquet magnifique. Un vin superbe, dans la force de l’âge. Peut… Lire la suite »Château Malescot St-Exupéry 1996

Brillant, des notes de vieux cuit. Riche, plein, substantiel, agréable et très long.  Un bouquet magnifique. Un vin superbe, dans la force de l’âge. Peut… Lire la suite »Château Malescot St-Exupéry 1996

4,5

Marqués de Murrieta 1997, Collection 2100

Au niveau des arômes, on a ici des notes de tabac et de cerise qui varie à l’aération. Toutefois, en bouche, le vin semble encore… Lire la suite »Marqués de Murrieta 1997, Collection 2100

Au niveau des arômes, on a ici des notes de tabac et de cerise qui varie à l’aération. Toutefois, en bouche, le vin semble encore… Lire la suite »Marqués de Murrieta 1997, Collection 2100

4

Hermitage « Monier de la Sizeranne » 1990, Chapoutier

Aromatiquement très intense, complexe, fruit épicé, vanille, note végétale (olive), début de maturité. La structure est moyenne mais l’équilibre impeccable; délicat, tout en finesse, avec… Lire la suite »Hermitage « Monier de la Sizeranne » 1990, Chapoutier

Aromatiquement très intense, complexe, fruit épicé, vanille, note végétale (olive), début de maturité. La structure est moyenne mais l’équilibre impeccable; délicat, tout en finesse, avec… Lire la suite »Hermitage « Monier de la Sizeranne » 1990, Chapoutier

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