Voici un vin blanc original et absolument délicieux. Il est fait du cépage vermentiono, très peu connu ici, mais très répandu en Italie. Il est… Lire la suite »Occhio a Vente
Voici un vin blanc original et absolument délicieux. Il est fait du cépage vermentiono, très peu connu ici, mais très répandu en Italie. Il est… Lire la suite »Occhio a Vente
Un nez net floral, pommes et litchi. Très beau beurré en bouche. Une belle structure. C’est frais et agréable. Une finale sur la pomme granny-smith.… Lire la suite »Chablis grand cru Les Preuses Chablisienne 2002 LCBO
Un nez net floral, pommes et litchi. Très beau beurré en bouche. Une belle structure. C’est frais et agréable. Une finale sur la pomme granny-smith.… Lire la suite »Chablis grand cru Les Preuses Chablisienne 2002 LCBO
Un pessac-léognan aromatique aux odeurs de ferme, de viande, de fruits et de végétaux. Bien texturé. Un beau tissu en bouche. Les tanins un peu… Lire la suite »Château Brown 2001 LCBO
Un pessac-léognan aromatique aux odeurs de ferme, de viande, de fruits et de végétaux. Bien texturé. Un beau tissu en bouche. Les tanins un peu… Lire la suite »Château Brown 2001 LCBO
Un nez moyennement ouvert et floral. Bien minéral en bouche, presque costaud. Une belle richesse. Acidité bien dosée. Un sauvignon de très belle qualité. Équilibré.… Lire la suite »Sancerre Les Baronnes 2005
Un nez moyennement ouvert et floral. Bien minéral en bouche, presque costaud. Une belle richesse. Acidité bien dosée. Un sauvignon de très belle qualité. Équilibré.… Lire la suite »Sancerre Les Baronnes 2005
Après quelques années de cave, ce vin de l’appellation mercurey est devenu succulent. Je l’avais trouvé un peu dur lors de l’achat. Mais maintenant, il… Lire la suite »Château de Chamirey 1999
Après quelques années de cave, ce vin de l’appellation mercurey est devenu succulent. Je l’avais trouvé un peu dur lors de l’achat. Mais maintenant, il… Lire la suite »Château de Chamirey 1999
Voici un vin dont le nom est facile à mémoriser, du moins pour les Québécois de la région de Montréal qui aiment faire du ski… Lire la suite »Château Montremblant 2002
Voici un vin dont le nom est facile à mémoriser, du moins pour les Québécois de la région de Montréal qui aiment faire du ski… Lire la suite »Château Montremblant 2002
Nous avons tendance à associer les Médoc du millésime 88 à ceux de 85. Cela est vrai pour la qualité du fruit. Mais les 88… Lire la suite »Château Meyney 1988
Nous avons tendance à associer les Médoc du millésime 88 à ceux de 85. Cela est vrai pour la qualité du fruit. Mais les 88… Lire la suite »Château Meyney 1988
Un Costières-de-Nîmes rouge brillant. Un nez discret de petits fruits écrasés. Une bouche ferme et fruitée. Des tanins agréables. Des saveurs qui persistent longtemps. C’est… Lire la suite »Château des Tourelles, la Cour des Glycines 2004
Un Costières-de-Nîmes rouge brillant. Un nez discret de petits fruits écrasés. Une bouche ferme et fruitée. Des tanins agréables. Des saveurs qui persistent longtemps. C’est… Lire la suite »Château des Tourelles, la Cour des Glycines 2004
Un autre de ces très nombreux IGT de Toscane. Celui-ci dégage de puissants arômes d’herbe sèche et de fougère. Un cabernet sauvignon gras et d’assez… Lire la suite »Stroncoli 1997
Un autre de ces très nombreux IGT de Toscane. Celui-ci dégage de puissants arômes d’herbe sèche et de fougère. Un cabernet sauvignon gras et d’assez… Lire la suite »Stroncoli 1997
Des arômes de zeste d’orange. Une belle bouche suave. Des saveurs d’oranges sucrées et de tabac. Très long. Le vin est à maturité. Il reste… Lire la suite »Clos des papes 1999
Des arômes de zeste d’orange. Une belle bouche suave. Des saveurs d’oranges sucrées et de tabac. Très long. Le vin est à maturité. Il reste… Lire la suite »Clos des papes 1999
Ce domaine produit un des plus beaux châteauneuf-du-pape. Ce 2000 a un nez encore discret de beaux fruits. L’attaque est bien expressive. Il a un… Lire la suite »Beaucastel 2000
Ce domaine produit un des plus beaux châteauneuf-du-pape. Ce 2000 a un nez encore discret de beaux fruits. L’attaque est bien expressive. Il a un… Lire la suite »Beaucastel 2000
Le nez est très discret. L’attaque est bien fruitée et appétissante. Puis les tanins prennent bien leur place. Ce sont de baux tanins à la… Lire la suite »Esprit de Beaucastel 2000 Tablas Creek
Le nez est très discret. L’attaque est bien fruitée et appétissante. Puis les tanins prennent bien leur place. Ce sont de baux tanins à la… Lire la suite »Esprit de Beaucastel 2000 Tablas Creek
Le vin révèle des signes d’évolution à la frange par sa couleur légèrement teintée d’orange. Au nez et en bouche se conjuguent les graines de… Lire la suite »Domaine de Pegaü 1999 Châteauneuf du Pape
Le vin révèle des signes d’évolution à la frange par sa couleur légèrement teintée d’orange. Au nez et en bouche se conjuguent les graines de… Lire la suite »Domaine de Pegaü 1999 Châteauneuf du Pape
Ce serait le pinot noir le plus vendu en Australie. Ça se comprend, il a de belles caractéristiques de pinot noir du Nouveau Monde. D’un… Lire la suite »Ninth Island Pinot noir 2005
Ce serait le pinot noir le plus vendu en Australie. Ça se comprend, il a de belles caractéristiques de pinot noir du Nouveau Monde. D’un… Lire la suite »Ninth Island Pinot noir 2005
Un vin aux arômes de fruits noirs chauds. L’attaque est très fruitée, puis c’est velouté en bouche. Un vin très jeune, aux saveurs amples de… Lire la suite »Panarroz 2004
Un vin aux arômes de fruits noirs chauds. L’attaque est très fruitée, puis c’est velouté en bouche. Un vin très jeune, aux saveurs amples de… Lire la suite »Panarroz 2004