Des arômes de chocolat, de menthe et de fumée. Beaucoup de tanin, de l’extraction. Une certaine sensation sucrée. Alc. 14,5 %. Prix SAQ : 62,00$ Code… Lire la suite »Cabernet sauvignon Mondavi Oakville 2002
Des arômes de chocolat, de menthe et de fumée. Beaucoup de tanin, de l’extraction. Une certaine sensation sucrée. Alc. 14,5 %. Prix SAQ : 62,00$ Code… Lire la suite »Cabernet sauvignon Mondavi Oakville 2002
Un vin parfumé, de la menthe, des bonbons, ainsi qu’une note de cuir neuf et d’encens. Des tanins costauds bien enrobés par un fruité consistant.… Lire la suite »Château St-Thomas 2001
Un vin parfumé, de la menthe, des bonbons, ainsi qu’une note de cuir neuf et d’encens. Des tanins costauds bien enrobés par un fruité consistant.… Lire la suite »Château St-Thomas 2001
Un bon vin, riche, agréable, facile à boire et d’une belle acidité. Cépages: 34% grenache, 33% syrah, 27% mourvèdre, 2% viognier et 2% cinsault. Alc.… Lire la suite »Le Cigare Volant 2002
Un bon vin, riche, agréable, facile à boire et d’une belle acidité. Cépages: 34% grenache, 33% syrah, 27% mourvèdre, 2% viognier et 2% cinsault. Alc.… Lire la suite »Le Cigare Volant 2002
Des arômes de bois neuf dans ce beau merlot américain assez boisé. Les tanins sont granuleux et de belle qualité. Alc: 14,1 % Un prix… Lire la suite »Atalon 2002, LCBO
Des arômes de bois neuf dans ce beau merlot américain assez boisé. Les tanins sont granuleux et de belle qualité. Alc: 14,1 % Un prix… Lire la suite »Atalon 2002, LCBO
Rose saumon assez foncé avec une mousse très riche. Du nez, fruité [plus pomme que fruits rouges], petit rancio. En bouche, solide, fruité et bien… Lire la suite »Champagne Piper-Hiedseick Rosé Sauvage Brut, LCBO
Rose saumon assez foncé avec une mousse très riche. Du nez, fruité [plus pomme que fruits rouges], petit rancio. En bouche, solide, fruité et bien… Lire la suite »Champagne Piper-Hiedseick Rosé Sauvage Brut, LCBO
Un côte-du-rhône d’un rouge brillant avec des arômes de moka, de fumée et de poivre. Une belle attaque. Des tanins enveloppants. Volumineux et persistant. Une… Lire la suite »Château Signac, cuvée Terra Amata 2004
Un côte-du-rhône d’un rouge brillant avec des arômes de moka, de fumée et de poivre. Une belle attaque. Des tanins enveloppants. Volumineux et persistant. Une… Lire la suite »Château Signac, cuvée Terra Amata 2004
En 2002, j’avais beaucoup aimé ce vin argentin. J’en ai donc mis en cave. Ce vin de dix ans a bien vieilli. La teinte est… Lire la suite »Catena cabernet sauvignon 1997
En 2002, j’avais beaucoup aimé ce vin argentin. J’en ai donc mis en cave. Ce vin de dix ans a bien vieilli. La teinte est… Lire la suite »Catena cabernet sauvignon 1997
Le Gigondas de cette maison nous est offert à un dollar seulement de plus que leur Vacqueyras. N’hésitez pas: le Gigondas est nettement gagnant. Plus… Lire la suite »Gigondas Le Clos des Cazaux 2003, SAQ
Le Gigondas de cette maison nous est offert à un dollar seulement de plus que leur Vacqueyras. N’hésitez pas: le Gigondas est nettement gagnant. Plus… Lire la suite »Gigondas Le Clos des Cazaux 2003, SAQ
Rubis. Un nez de foin, de bois et d’épices. Des saveurs de chocolats en bouche. Des tanins fins. Une acidité fraîche. D’un bel équilibre et… Lire la suite »Brunello di Montalcino, Banfi 2001, LCBO
Rubis. Un nez de foin, de bois et d’épices. Des saveurs de chocolats en bouche. Des tanins fins. Une acidité fraîche. D’un bel équilibre et… Lire la suite »Brunello di Montalcino, Banfi 2001, LCBO
De belle saveurs de crème, de menthe, de café et de graphite dans ce vin australien. Il est sec et non confituré. Un vin ample,… Lire la suite »Katnook cabernet sauvignon 2003, LCBO
De belle saveurs de crème, de menthe, de café et de graphite dans ce vin australien. Il est sec et non confituré. Un vin ample,… Lire la suite »Katnook cabernet sauvignon 2003, LCBO
D’abondants arômes de menthe et de bois. Crémeux en bouche. Rond. Du sirop. Très boisé. Long. Alc. 15 %, Le 2002 est 99,95 $ en… Lire la suite »Shiraz E & E Black Pepper 2003
D’abondants arômes de menthe et de bois. Crémeux en bouche. Rond. Du sirop. Très boisé. Long. Alc. 15 %, Le 2002 est 99,95 $ en… Lire la suite »Shiraz E & E Black Pepper 2003
Un beau vino-nobile-di-montepulciano [Toscane] aux agréables et riches tanins. Le vin est rond, velouté et savoureux. Cépages : 90% sangiovese; 10% canaiolo. Code SAQ : 10254055… Lire la suite »Lodola Nova 2003, LCBO
Un beau vino-nobile-di-montepulciano [Toscane] aux agréables et riches tanins. Le vin est rond, velouté et savoureux. Cépages : 90% sangiovese; 10% canaiolo. Code SAQ : 10254055… Lire la suite »Lodola Nova 2003, LCBO
Assez pale. Nez très intense et très intéressant, grillé, brioché, impression de sucré. Pas gros en bouche et plutôt pointu. 80 % chardonnay, 10 %… Lire la suite »Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ
Assez pale. Nez très intense et très intéressant, grillé, brioché, impression de sucré. Pas gros en bouche et plutôt pointu. 80 % chardonnay, 10 %… Lire la suite »Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ
L’Italie du nord produit de plus en plus de très bons mousseux secs. Celui-ci, d’un doré assez foncé, est très intéressant, avec ses arômes intenses… Lire la suite »Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ
L’Italie du nord produit de plus en plus de très bons mousseux secs. Celui-ci, d’un doré assez foncé, est très intéressant, avec ses arômes intenses… Lire la suite »Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ
Un porto Late Bottled Vintage absolument délicieux à prendre avec le dessert, le gâteau aux fruits ou les fromages bleus. Ou tout simplement en soirée… Lire la suite »Quinta do Crasto LBV 1997
Un porto Late Bottled Vintage absolument délicieux à prendre avec le dessert, le gâteau aux fruits ou les fromages bleus. Ou tout simplement en soirée… Lire la suite »Quinta do Crasto LBV 1997