La région de Margaret River près de Perth est réputée pour ses vins à base de cabernet sauvignon et Devil’s Lair [propriété de Southcorp depuis… Lire la suite »Devil’s Lair 1995 Margaret River, Western Australia
La région de Margaret River près de Perth est réputée pour ses vins à base de cabernet sauvignon et Devil’s Lair [propriété de Southcorp depuis… Lire la suite »Devil’s Lair 1995 Margaret River, Western Australia
Ce 4e cru classé est possiblement à son apogée. Il séduit par ses arômes tertiaires d’écurie. Il fait penser un peu à un bandol. C’est… Lire la suite »Château Saint-Pierre 1989, Saint-Julien
Ce 4e cru classé est possiblement à son apogée. Il séduit par ses arômes tertiaires d’écurie. Il fait penser un peu à un bandol. C’est… Lire la suite »Château Saint-Pierre 1989, Saint-Julien
Il a malheureusement un nez discret, cependant il est merveilleux en bouche avec ses tannins granuleux. C’est un vin dense et bien agréable. Il est… Lire la suite »Château Branaire-Ducru 1989, Saint-Julien
Il a malheureusement un nez discret, cependant il est merveilleux en bouche avec ses tannins granuleux. C’est un vin dense et bien agréable. Il est… Lire la suite »Château Branaire-Ducru 1989, Saint-Julien
Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un… Lire la suite »Château de Pibarnon, Bandol 2001
Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un… Lire la suite »Château de Pibarnon, Bandol 2001
Un chianti opaque. Voici un autre très beau produit de la maison avril 2001, ce vin continue de s’améliorer. Il faut dire que 1997 a… Lire la suite »Badia a Passignano 1997, Chianti classico riserva, Antinori
Un chianti opaque. Voici un autre très beau produit de la maison avril 2001, ce vin continue de s’améliorer. Il faut dire que 1997 a… Lire la suite »Badia a Passignano 1997, Chianti classico riserva, Antinori
C’est un vieux chianti encore opaque. Il dégage de doux arômes d’écurie. Un vin costaud, à la fois suave et corpulent. Une belle acidité. Malgré… Lire la suite »Badia a Passignano 1990, Chianti classico riserva, Antinori
C’est un vieux chianti encore opaque. Il dégage de doux arômes d’écurie. Un vin costaud, à la fois suave et corpulent. Une belle acidité. Malgré… Lire la suite »Badia a Passignano 1990, Chianti classico riserva, Antinori
Voilà encore une belle preuve qu’il vaut la peine de laisser vieillir certains vins. Ce rioja encore foncé dépage de beaux arômes de cacao, de… Lire la suite »Marqués de Vargas Reserva 1996, Rioja
Voilà encore une belle preuve qu’il vaut la peine de laisser vieillir certains vins. Ce rioja encore foncé dépage de beaux arômes de cacao, de… Lire la suite »Marqués de Vargas Reserva 1996, Rioja
Malheureusement, les prix des châteauneuf augmentent très rapidement. La Nerthe, qui a une très belle réputation, en profite. Ce 2001 est très costaud, bien enveloppé.… Lire la suite »La Nerthe 2001, châteauneuf-du-Pape, SAQ et LCBO
Malheureusement, les prix des châteauneuf augmentent très rapidement. La Nerthe, qui a une très belle réputation, en profite. Ce 2001 est très costaud, bien enveloppé.… Lire la suite »La Nerthe 2001, châteauneuf-du-Pape, SAQ et LCBO
Des saveurs d’asperges, de cuir et de plantes tropicales, voilà ce qu’on retrouve dans ce vin rendu à pleine maturité. Il a encore toute sa… Lire la suite »Domaine de Trévallon 1996
Des saveurs d’asperges, de cuir et de plantes tropicales, voilà ce qu’on retrouve dans ce vin rendu à pleine maturité. Il a encore toute sa… Lire la suite »Domaine de Trévallon 1996
Le nez est un peu discret, toutefois, on distingue assez bien des saveurs d’herbes et d’eucalyptus. En bouche, on a aussi cette saveur agréable d’herbe,… Lire la suite »Château Reynella, cabernet-sauvignon 1996
Le nez est un peu discret, toutefois, on distingue assez bien des saveurs d’herbes et d’eucalyptus. En bouche, on a aussi cette saveur agréable d’herbe,… Lire la suite »Château Reynella, cabernet-sauvignon 1996
Un bouquet complexe et subtil. De belles saveurs végétales, on perçoit le cabernet sauvignon. Les tannins sont un peu secs. C’est un vin fin, prêt… Lire la suite »Léoville-Barton 1993, Saint-Julien
Un bouquet complexe et subtil. De belles saveurs végétales, on perçoit le cabernet sauvignon. Les tannins sont un peu secs. C’est un vin fin, prêt… Lire la suite »Léoville-Barton 1993, Saint-Julien
Ce beau vin espagnol dégage des aromes d’aneth et de bois. Le boisé est fin en bouche, ça donne un bon goût de vanille, classique… Lire la suite »Finca Valpiedra Rioja reserva 1997
Ce beau vin espagnol dégage des aromes d’aneth et de bois. Le boisé est fin en bouche, ça donne un bon goût de vanille, classique… Lire la suite »Finca Valpiedra Rioja reserva 1997
Un vin costaud, riche, gras, corsé et complexe. Du grand brunello. Ce sera un délice pour le repas du jour de l’An. Sinon, on le… Lire la suite »Pian Delle Vigne 1999, Brunello di Montalcino, Antinori, LCBO
Un vin costaud, riche, gras, corsé et complexe. Du grand brunello. Ce sera un délice pour le repas du jour de l’An. Sinon, on le… Lire la suite »Pian Delle Vigne 1999, Brunello di Montalcino, Antinori, LCBO
Ce barolo est encore dans sa prime jeunesse. Son nez est encore discret. Il a une masse de fruits en bouche et les tannins sont… Lire la suite »Cannubi Barolo 1999, Marchesi di Barolo, LCBO
Ce barolo est encore dans sa prime jeunesse. Son nez est encore discret. Il a une masse de fruits en bouche et les tannins sont… Lire la suite »Cannubi Barolo 1999, Marchesi di Barolo, LCBO
Le prix de ce vin vedette a monté, la qualité aussi. J’avais été déçu par le Tignanello 1998, mais celui-ci me redonne confiance dans ce… Lire la suite »Tignanello 2000, Toscane, Antinori
Le prix de ce vin vedette a monté, la qualité aussi. J’avais été déçu par le Tignanello 1998, mais celui-ci me redonne confiance dans ce… Lire la suite »Tignanello 2000, Toscane, Antinori