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Critères de choix des consommateurs d’alcool au Québec
Quels sont les principaux critères de choix des consommateurs d’alcool au Québec? Le taux d’alcool; le taux de sucre; l’indication bio ou nature; le prix…
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Des vins moins alcooleux
Les jeunes préfèrent les vins faibles en alcool. Selon un sondage de l’IWSR, 11,5 degrés d’alcool serait le degré idéal d’un vin selon plusieurs jeunes consommateurs de 18 à 34 ans. Mais où trouver ces vins ?
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Les meilleurs vendeurs en 2025
La liste des vins les plus vendus en dollars dans les magasins de la SAQ et dans les épiceries du Québec pour l’année 2024-2025. Ce sont surtout des vins blancs. Deux vins blancs et un champagne dominent d’ailleurs le palmarès. Les prix de ces vins ont été fortement haussés dernièrement.
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Les vins blancs gagnent en popularité
Les vins blancs sont de plus en plus populaires au Québec et sont en voie de dépasser les vins rouges.
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Des vins de Cahors
Les vins de Cahors semblent passer sous le radar depuis quelque temps. On en entend moins parler. Pourtant, cette petite région de 48 kilomètres de long produit de très beaux vins: des vins de tous les jours, mais surtout des vins pour la cave.
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Hausse des ventes de vin dans les épiceries
Les ventes de vin dans les épiceries du Québec ont augmenté de plus de 2 millions de litres; alors qu’elles ont diminué de plus de 7 millions de litres dans les succursales de la SAQ.
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Hausse de prix à la SAQ
La direction de la Société des alcools du Québec a encore une fois haussé les prix de nombreux produits le dimanche 25 mai. Les prix de plus de 2300 sont haussés.
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Tarifs et vin
L’imposition par Donald Trump de tarifs douaniers sur les vins importés aux États-Unis bouscule fortement le marché mondial du vin. Des importateurs américains ont annulé leurs commandes; d’autres tentent de négocier une baisse des prix des fournisseurs.
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Baisse des ventes de vin
Les Québécois, comme les autres Canadiens, consomment de moins en moins de vin. Notre consommation est retombée au même niveau qu’elle était il y a 10 ans.
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Des vins de Meursault
Les vins de Meursault sont rares, très réputés. Ils sont de ce fait très chers. En voici 11 de plusieurs producteurs et de quelques millésimes.
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Baisse continue des ventes à la SAQ
Les ventes de vin en volume ont continué à baisser même lors de la période des fêtes 2024. C’est 2,1 millions de bouteilles de moins.
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Prix plus élevés à la SAQ
La Société des alcools du Québec a haussé les prix de 3184 produits aujourd’hui. Les prix de plusieurs vins sont haussés de 1 à 2 dollars.
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Boycott des vins états-uniens au Canada
Donald Trump donne un sursis d’un mois à sa menace d’imposer des tarifs douaniers de 25 % sur les produits canadiens. Le premier ministre du Québec demande donc à la SAQ de suspendre le retrait des vins et spiritueux des États-Unis.
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Des hausses de prix des vins au Québec
Les prix des vins connaitront encore des hausses en février et en mars au Québec. La hausse pourrait être d’un dollar sur certaines bouteilles actuellement vendues 15 $.
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ChatGPT et Vin Québec
Voici ce que l’intelligence artificielle ChatGPT dit de Vin Québec. « Vin Québec (www.vinquebec.com) est un magazine indépendant en ligne consacré à l’information sur le […]
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Des vins succulents
Comment choisir parmi tant de bons vins disponibles ces jours-ci à la SAQ ? Voici onze vins que je rachèterais sans hésitation. Sept vins rouges et quatre vins blancs.
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Le vin est bon pour la santé
Une consommation de 3 à 12 verres de vin par mois réduirait les risques cardiovasculaires de 38 %; tandis qu’une consommation plus élevée de 12 à 35 verres de vin par mois réduirait les risques cardiovasculaires de 50 %. C’est ce que nous apprend une nouvelle étude menée en Espagne.
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Températures de service du vin
Trop souvent, nous servons les vins rouges trop chauds et les vins blancs trop froids. Les vins rouges développent pleinement leurs arômes et leurs saveurs de 14 à 18 degrés.
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Des aubaines en Ontario
L’abolition pour deux mois de la taxe fédérale TPS au Canada et de la taxe de vente provinciale de l’Ontario font en sorte que les prix de plusieurs vins sont bien moins élevés à la LCBO qu’à la SAQ.
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Pas de TPS sur les vins
Les vins devraient coûter moins cher au Canada demain pour une période de deux mois. Au Québec, l’économie devrait être de 5 %. En effet, […]