TOUS LES ARTICLES
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Le vin est un aliment naturel
La Loi espagnole dit que le vin est un aliment naturel. La Loi 24 adoptée en 2003 par le gouvernement d’Espagne dit de plus que l’on doit informer et diffuser les bienfaits du vin comme aliment dans le régime méditerranéen.
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La tuberculose dans le vin
Est-ce que la consommation d’un verre de vin peut nous donner la tuberculose? Est-ce qu’un verre de vin peut entrainer une cirrhose du foie? C’est ce que nous dit le rapport du CCDUS sur la consommation d’alcool. Ça semble plutôt incroyable!
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Traumavertissement sur l’alcool
Ce texte risque de vous causer du stress et de l’anxiété. Le choc après le rapport sur les dangers de l’alcool. Un rapport motivé par la science ou l’idéologie.
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Vin=alcool=danger=argent
Si l’alcool est dangereux pour la santé que feront les autorités, le gouvernement et la Société des alcools du Québec.
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La SAQ augmente son offre de vins importés en vrac
La Société des alcools du Québec augmente son offre de vins importés en vrac et embouteillés ici. Plusieurs de ces vins sont parmi des meilleurs vendeurs de la SAQ.
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Hausse du prix moyen d’une bouteille de vin
Le prix moyen d’une bouteille de vin achetée dans les succursales de la SAQ est passé de 15,66 $ en 2015 à 17,21 $ l’été dernier.
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Vins plus chers à la SAQ
La Société des alcools du Québec a réduit son offre de vins de moins de 15 $. Elle en propose 136 de moins. Par contre, elle a augmenté de 752 produits son offre de vins de plus de 20 $ à son répertoire.
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Prix SAQ 2020 — 2022
Une comparaison de prix de la SAQ pour certains vins de bonne qualité à bons prix entre février 2020 et aujourd’hui. Certains des vins commentés en 2020 ne sont plus présents au répertoire de la SAQ aujourd’hui.
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Le vin biodynamique, supérieur en gout et en qualité?
Les vins en biodynamie sont-ils meilleurs que les vins en culture conventionnelle? Dans un article publié ces jours-ci, on nous dit que c’est faux! Pourtant, il a été démontré que c’est vrai!
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Les articles les plus consultés en décembre
Les articles, revues de vin et pages les plus consultés au cours du mois de décembre.
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Des questions sur le vin
Quel est le prix moyen du vin dans les provinces canadiennes? Les vins bios sont-ils meilleurs? Est-ce que la consommation d’alcool a augmenté au Québec ? Comment font ceux qui détectent un grand nombre d’odeurs dans le vin? Pourquoi certains vins sentent-ils la ferme? Les sulfites sont-ils nocifs ? Le vin nature contient-il des sulfites ? Comment faire du vin sans ajouter de sulfites? D’où proviennent les levures ? Qu’est-ce que le vin orange? Pourquoi certains vins rouges semblent-ils sucrés? Et d’autres questions et réponses…
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Péter la balloune
Quel est le rôle de la SAQ et d’Éduc’alcool ? Quels sont vraiment leurs mandats? Vous aurez des surprises. Saviez-vous que le gouvernement avait demandé à la direction de la SAQ d’augmenter son dividende de 62 % en 5 ans? Un documentaire de 52 minutes disponible en ligne.
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Baisse des ventes de vin à la SAQ
Les ventes de vin ont encore diminué dans les succursales de la Société des alcools du Québec. La SAQ a vendu 1,8 million de bouteilles de vin de moins dans ses magasins au cours de l’été dernier. Ceci après des hausses répétitives de prix. Par contre, elle a haussé ses ventes de spiritueux et de cocktails.
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Prix du vin au Canada
Le prix moyen payé pour une bouteille de vin de 750 ml dans les provinces canadiennes varie de 8,88 $ à 13,56 $, ceci avant les taxes.
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Consommation d’alcool Québec 2004-2021
La consommation totale d’alcool a diminué au Québec ces dernières années. Cependant, seule la consommation de bière a diminué. La consommation de vin et de spiritueux a augmenté.
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Pour remplacer le beaujolais nouveau
Est-ce qu’il y a des solutions de rechange aux beaujolais nouveaux? Il n’y en aura pas cette année chez nous ! Des suggestions pour un 5 à 7 léger et agréable.
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Taux d’alcool de plus en plus élevé dans le vin
Les taux d’alcool des vins sont de plus en plus élevés. Les vins sont de plus en plus lourds et affichent souvent des taux d’alcool de 14 et même de 15 degrés.
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Des vins du comté du Prince Edward
Il y a maintenant une quarantaine de producteurs de vin dans la région du comté de Prince Edward en Ontario. La qualité de leurs vins s’est nettement améliorée ces dernières années, particulièrement dans le cépage pinot noir.
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Pas cher et bien sucré à la SAQ
Les vins à petits prix de la Société des Alcools du Québec (SAQ) sont souvent des vins bien sucrés. Certains ont même plus de 30 grammes de sucre !