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Pourquoi payons-nous le champagne si cher
Le prix du champagne sous contrôle ! Chaque année à ce temps-ci juste avant les fêtes, il a une profusion de textes sur les vins de Champagne. La machine à promotion tourne à fond. En général, ce sont des textes de louanges, des textes complaisants. Toutefois, il arrive qu’on y trouve des informations intéressantes permettant…
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Arrivages — Décembre 2014
Château Vallon des Brumes (Bio) 2011 10863070 16,25Riesling Domaine Fernand Engel Réserve Alsace (Bio) 2013 Demi-sec 10518591 18,50Château Grand Launay Sauvignon gris Côtes de Bourg (Bio) 2013 Sec 10388504 19,95Pinot gris Beblenheim Domaine Marcel Deiss Alsace (Bio) 2012 Demi-doux 11544476 25,75Mâcon Verzé Nicolas Maillet (Bio) 2013 11634691 28,15Punset Barbaresco (Bio) 2009 11815619 57,50 Quinta do…
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Plus de 200 000 bouteilles de Liano vendues en une seule journée
Dernière modification le 15 décembre Les rabais font vendre.Samedi dernier, le très populaire vin italien Liano (27,70 $) était réduit de 6 $.Selon la maison Univins, il s’en est vendu 203 000 bouteilles cette journée-là.De nombreux amateurs de ce vin en ont donc profité pour faire des provisions. Il y avait pourtant une limite de…
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Arrivage Cellier 11 décembre
Voici quelques beaux vins qui seront disponibles le jeudi 11 décembre lors du dernier arrivage Cellier de l’année. Champagne G. Gruet et Fils, Blanc de BlancUne belle découverte: un champagne à bon prix, à moins de 40 $. Très aromatique, belles bulles sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Belle substance, assez riche. Gras…
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Des vins en bas de 10 $ SVP
Les Québécois veulent des vins plus chers, nous répètent les propagandistes de la SAQ. Pourtant, si l’on regarde les chiffres ce n’est pas ce que nous disent tous les Québécois. Étudions les chiffres pour les vins rouges du Portugal au répertoire des produits courants de la SAQ. Ils sont au nombre de 14.…
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Les Incollables vin
Vous voulez être aussi savant en vin que Véronique Rivest. Ouf! je ne sais pas si vous allez y arriver, mais Véronique va vous aider. Nous pouvons profiter de ses connaissances pour en apprendre plus sur le monde de vin. Véronique a amassé une masse énorme d’informations sur le vin lors de ses…
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Accès à tous les vins de la SAQ
Comment avoir accès à tous les vins de la SAQ. Bientôt? C’est le temps des fêtes, on cherche des bulles. Il y a aujourd’hui 500 mousseux de tous les formats dans les succursales de la SAQ. Toutefois, ce choix est très inégalement réparti d’une région à l’autre, d’une ville à l’autre. Ainsi,…
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Baisse des ventes en volume dans les succursales de la SAQ
Et hausse dans les épiceries! Les ventes de vin, bières et spiritueux ont diminué en volume dans les succursales de la Société des alcools du Québec au cours du deuxième trimestre 2014. Pendant ce temps, les ventes en volume augmentent chez les épiciers. La Société des Alcools vient de publier ses résultats financiers pour le…
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Accords vins et fromages… et bières
Du nouveau cette année à la fameuse dégustation vins et fromages de l’Académie du vin de l’Outaouais: de la bière! Les partys vins et fromages sont des fêtes purement québécoises. Nous ne savons pas qui a inventé cette activité, cette coutume québécoise. Est-ce que ce sont les associations paroissiales, les cercles des fermières, les clubs…
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Quelques vins d’ailleurs au Canada
Quelques vins d’ailleurs pour sortir des sentiers battus. Au Québec nous connaissons plus les vins étrangers, de France, d’Italie d’Espagne des États-Unis, du Chili et d’Australie que les vins du Canada. Ce sont en fait les vins du Canada qui sont étrangers pour nous. Une situation étrange! Nous sommes plus ouverts sur l’Europe que sur…
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Voir l’inventaire de votre succursale SAQ
Un outil pratique qui permet de connaître l’inventaire de la succursale que vous voulez aller visiter. Vous pouvez consulter en ligne l’inventaire de votre succursale SAQ préférée avant d’aller y faire vos achats. Cette fonctionnalité peu connue, même parmi les employés de la SAQ, existe depuis maintenant un an. C’est une demande qui avait…
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Plus de vins ontariens à la SAQ
Il y aura bientôt plus de vins ontariens sur les rayons du monopole des alcools du Québec.En effet, le gouvernement de Philippe Couillard a demandé aux dirigeants de la SAQ de faire plus de place aux vins et autres alcools de la province voisine. La première ministre de l’Ontario, Kathleen Wynne, a demandé à la…
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Arrivages — Novembre 2014
Domaine Cazes Muscat de Rivesaltes (Bio) 375 ml 2010 Doux 10810138 15,10$ Le Pressoir Domaine Des Huards (Bio) 2011 11154021 22,65$Canet Valette Une et Mille Nuits Saint-Chinian (Bio) 2012 11964497 23,95$ Château Porto Carras Côtes de Meliton (Bio) 2005 10701329 25,35$La Chapelle de Romanin Les Baux de Provence (Bio) 2011 914515 25,40$ Pinot Bianco Alois…
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Moins de rabais à la SAQ
Il y aura moins de rabais l’an prochain à la SAQ.Ces rabais à répétition aident la SAQ à maintenir ses ventes en volume, mais diminuent sa marge bénéficiaire comme on l’a vu en mars dernier. Le nouveau président l’a même dit à La Presse le 12 novembre «Il va falloir faire beaucoup de ménage là-dedans.…
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Beaujolais nouveau Ontario-Québec
Les Beaujolais nouveaux sont trois dollars plus chers au Québec qu’en Ontario! La SAQ et la LCBO mettent en vente quatre Beaujolais nouveaux demain.Toutefois c’est beaucoup plus cher au Québec où les prix vont de 16,75 $ à 19,70 $.Alors qu’en Ontario c’est de 13,95 $ à 15,95 $.De plus en Ontario il y a…
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Fournisseurs de vins italiens au Canada
Je vous ai mentionné dans un texte récent que le Canada était du point de vue du consommateur de vin une multitude de sociétés distinctes. Du point de vue des consommateurs ou du point de vue de nos monopoles d’achats de vin? Lorsqu’on examine les chiffres des fournisseurs de vins italiens de nos marchés…
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Du vernis à ongles dans le vin
Il vous est peut-être arrivé de sentir une odeur étrange de vernis à ongles dans un vin ou de dissolvant de vernis à ongles. Une lectrice m’écrit «ce week-end, j’ai bu le vin biologique argentin Zolo. J’ai remarqué qu’il avait une odeur prononcée d’acétone (exactement comme le dissolvant de vernis à ongles). Quoique l’odeur…
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Prix moyen du vin importé au Canada: 4,05 $
Prix moyenvin importé 750 ml Monde 4,05$ France 5,60$ États-Unis 5,15$ Italie 4,74$ Australie 3,36$ Argentine 2,93$ Espagne 2,75$ @vinquebec.com Le prix moyen d’une bouteille de vin importé au Canada est de 4,05 $. Le prix varie selon la provenance des vins. Nos monopoles paient plus cher en moyenne pour les vins de France, soit 5,60…
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Le nouveau guide des vins de France
Jacques Orhon nous présente la cinquième édition de son guide des vins de France.Ça bouge dans le monde du vin. De nouvelles appellations sont créées régulièrement. Les chiffres de production progressent ou régressent. L’édition précédente avait 14 ans. «Bien des choses ont changé dans le paysage viticole français», écrit le globe-trotter Jacques Orhon. Le vin…
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Le Canada: une multitude de sociétés distinctes
Le Canada c’est une multitude de sociétés distinctes de consommateurs de vin. Lorque l’on regarde le tableau des parts de marché des vins étrangers au Canada, on se demande si on est dans le même pays! En effet, les préférences des consommateurs — ou des monopoles — sont très différentes d’une province à l’autre. Alors…