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Des problèmes internet à la SAQ
Le site internet de la Société des Alcools du Québec est souvent inaccessible! Il arrive que nous tombions sur une page qui ne contient que ce message. «Un incident s’est produit lors du traitement de la dernière requête. Veuillez essayer à nouveau.» Ce problème perdure depuis deux ans. Il a été mentionné à plusieurs reprises…
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Jay Miller quitte l’équipe de Robert Parker
Le collaborateur de Robert Parker pour l’Espagne ne critiquera plus les vins pour le site internet The Wine Advocate. Jay Miller a été fortement critiqué ces derniers jours pour avoir accepté de l’argent d’une association de producteur de vin en Espagne. De plus, l’organisateur de sa tournée, le Master of Wine Pancho Campo, est soupçonné…
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Moderne ou classique
Deux manières de faire le vin. La moderne et la traditionnelle. La vigne, la cueillette, le trie, les barriques neuves, vieilles, la cave… Ici, dans la Rioja, deux producteurs, deux méthodes: moderne et classique. Moderns o Clàssics, comme on dit en catalan. Oui, c’est en catalan! Mais les images nous aident à comprendre. Un documentaire…
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L’Outaouais invité à Montréal en Lumière
L’Outaouais sera à l’honneur au Festival Montréal en Lumière. Plusieurs chefs de l’Outaouais sont invités pour cette 13e édition. Parmi ceux-ci, Jean-Claude Chartrand et Guy Blain du Restaurant l’Orée du Bois, qui seront reçus au restaurant Cocagne;Gérard Fischer, du Le Tartuffe, à L’Autre Version et Christopher Mulder du Bistro Saint-Jacques qui sera chez DNA Restaurant. Plusieurs…
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Arrivages — Décembre 2011
Domaine d’Aupilhac Lou Maset Coteaux du Languedoc 2009 11096116 14,80 $ Nosis Buil & Giné Rueda 2009 10860928 18,75 Pietraregia Ammiraglia Riserva Morellino di Scansano 2007 11356977 25,25 Foradori Teroldego Rotaliano 2008 712695 25,25 Batasiolo Riserva Barolo 11599231 34,75 $ Cabernet-Sauvignon Gran Coronas Reserva Torres Penedès 2003 928812 39,75 Cabernet-Sauvignon Farnito Carpineto Toscana i.g.t.…
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Robert Parker nie et avoue
Fin du deuxième acte de la tragédie grecque de Robert Parker en Espagne. Robert Parker nie que son assistant Jay Miller ou son organisateur en Espagne Pancho Campo ait demandé ou accepté de l’agent des producteurs de vin pour déguster ou visiter leurs vignobles. Par contre, M. Parker avoue que son collaborateur Jay Miller ait…
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Des goûts très différents?
Des goûts bien différents? Oui et non! Je vous ai déjà parlé d’une dégustation où les chroniqueurs vin ont donné des notes très différentes à des vins: le Jugement de Montréal 2011. La notation des vins est un sport extrême! Si des spécialistes peuvent avoir des avis très opposés sur un vin, ça doit…
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Importation privée, retour de vin défectueux
Comment se faire rembourser une bouteille bouchonnée achetée en importation privée? Les politiques de retour de la Société des Alcools du Québec sont variées et peuvent sembler confuses. Après tout nous avons affaire à une société d’État bureaucratique. Pourquoi faire simple, lorsqu’on peut faire compliquer, dit l’adage! J’ai déjà expliqué les politiques de retour pour…
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Le mélange des genres dans la presse du vin
Le sujet de l’éthique et de la déontologie a refait surface cette semaine dans la glouglousphère. Après le scandale de Jay Miller, collaborateur de Robert Parker en Espagne, qui aurait demandé et reçu de l’argent du monde viticole de Navarre et de Jumilia, voici qu’on s’interroge en France sur l’éthique de journalistes qui agissent en…
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Une inflation de 90 points
En voulez-vous des 90 points? Les critiques américains de vin donnent des notes en utilisant le système 90. Nous observons depuis quelques années une proportion de plus en plus élevée de vin obtenant cette note de passage. Jusqu’ici cette observation relevait plutôt du domaine empirique. C’était une impression. Il n’y avait pas d’études statistiques sur…
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Code d’éthique du journaliste du vin
«Pourquoi acheter un journal quand on peut acheter un journaliste.» Bernard Tapie Dans les années 1970-1980, l’information sur le vin au Québec était l’oeuvre d’émigrés français passionnés qui voulaient nous transmettre leur passion du vin de France. Puis ces passionnés ont fait place à des communicateurs, des sommeliers, des journalistes du cru captivés par les vins…
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Bar à vin, station de dégustation: distributeurs de vins fades
(Texte modifié le 23 janvier 2013) J’ai parlé à quelques reprises de ces gadgets qui permettraient de conserver le vin une fois la bouteille ouverte. On utilise des pompes à air où on ajoute du gaz. Ça ne fonctionne tout simplement pas! «Ils ignorent la loi de physique qui dit que lorsque vous avez…
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Journaliste ou publicitaire?
Il y a toute une controverse ces jours-ci au sujet d’un collaborateur de Robert Parker invité à venir visiter, déguster et parler des vins d’une petite appellation en Espagne. Les organisateurs de la visite de M. Jay Miller, de l’entreprise Robert Parker, auraient demandé aux vignerons de la petite DO Jumillia (45 producteurs) de payer…
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Phaneuf, Le Guide du vin 2012
Une édition 2012 sous le signe de la différence et de la continuité. Michel Phaneuf dit que c’est Nadia Fournier «qui a réalisé l’essentiel de cette 31e édition.» Il ajoute «Avec elle — et comme avant — il y a donc peu de chance de voir encenser dans ces pages tous les colosses hyper alcoolisés…
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Des vins du millésime 2001
Dernièrement, Matt Kramer du Wine Spectator disait qu’il n’est plus nécessaire de faire vieillir nos vins plus de 10 ans. Généralement, les grands vins ont atteint leur plateau à 10 ans. Il soutient que les vins ne vont pas nécessairement se détériorer rapidement après cette période, mais qu’il ne s’amélioreront généralement pas. En fait, ce…
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Commander une boisson enivrante d’une autre province
Est-ce que vous aimeriez commander une bouteille de vin d’un producteur de la Colombie-Britannique, de l’Ontario ou de la Nouvelle-Écosse? Un projet de loi privé a été déposé à la Chambre des Communes à Ottawa afin de modifier la loi sur l’importation des boissons enivrantes — c’est son nom — afin de permettre les achats…
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Arrivages — Novembre 2011
Château Jolys Jurançon sec 2010 11154718 17,15 $ Riesling Cuvée Jupiter Pfaffenheim Alsace 2008 914424 18,75 Château Gautoul Cuvée d’Exception Cahors 2001 852087 22,25 Mondeuse Le Pied de la Barme Vin de Savoie 2009 10884735 22,40 Savagnin Stéphane Tissot Arbois 2008 10783871 27,25 Domaine Duclaux Châteauneuf-du-Pape 2007 10273483 35,00 Piastraia Michele Satta Bolgheri 2006 879197…
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Le vin sans soufre
Le vin sans soufre, sans sulfites qu’on dit vin nature ou vin naturel, est-ce possible? http://alimentation.gouv.fr/vins-naturels
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Risques et bénéfices de la consommation de vin pour les femmes
Il n’y a pas un mois où l’on ne nous sort pas une étude sur les bénéfices ou sur les risques de la consommation de vin. Chaque étude concerne un point, un élément en particulier. Mais comment avoir une vue d’ensemble? Aujourd’hui, deux études: l’une dit que le vin rouge contient un antioxydant qui est…
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Une belle sélection de vins d’Italie
Les vins d’Italie sont de plus en plus populaires au Québec. Ils talonnent les vins de la France. Les ventes de vin d’Italie ont progressé de plus de 5 % l’an dernier. Dans le panier du Québécois, une bouteille de vin sur quatre provient d’Italie. En effet, l’Italie accapare 23 % des parts du marché,…