La Société des alcools diminue encore son choix de vins à bon prix. En un an, elle a diminué son offre de vin de moins de 15 dollars. Il y en a 138 de moins que l’an dernier. De plus la SAQ a diminué de 42 % le nombre de vins de moins de 10 $.
Les monopoles de vente de vin, la SAQ au Québec et la LCBO en Ontario ne vendront pas de Beaujolais nouveau cette année.
Chacune des dix provinces canadiennes a une administration publique qui contrôle le commerce des alcools. Celui du Québec, la SAQ, est le moins efficace et le moins rentable du pays. C’est celui qui rapporte le moins par habitant et celui qui rapporte le moins par dollar dépensé en frais d’exploitation.
La Société des alcools du Québec (SAQ) annonce une nouvelle hausse de prix de 1458 de ses produits.
Par contre, elle réduira les prix de 539 autres produits.
Ces changements de prix entreront en vigueur le dimanche 6 novembre.
L’Europe imposera l’affichage de la liste des ingrédients des vins d’ici la fin de l’an prochain. Les producteurs devront donc publier la liste des ingrédients pour chacune de leurs cuvées produites, importées et exportées. Ce sera toute une révolution pour les producteurs qui devront être transparents et pour les consommateurs qui seront ainsi mieux informés.
On entend souvent parler de soufre, de SO2 et de sulfites dans le vin. Quelle est la différence entre ces termes ?
On parle aussi de SO2 total; de SO2 libre et de SO2 actif. Qu’est-ce que c’est?
Est-ce qu’ils sont tous de la même efficacité pour protéger le vin?
Vous cherchez des vins qui ont moins de 4 grammes de sucre et moins de 13 degrés d’alcool?
C’est maintenant possible.
En effet, la Société des Alcools du Québec a ajouté dans son site internet, un filtre de recherche par degrés de sucre et un autre filtre qui permet de trouver des vins qui contiennent moins d’alcool.
L’Ontario n’exporte pas ses vins, ou si peu. Ils ont mauvaise réputation auprès des connaisseurs québécois. Les vignerons de l’Ontario font pourtant de grands efforts pour produire des vins de qualité. C’est à découvrir.
Des consommateurs de vin sont satisfaits du travail de la SAQ. D’autres consommateurs, producteurs et commerçants sont insatisfaits. Est-ce qu’il y a place à l’amélioration?
Comment améliorer le commerce du vin au Québec.
Est-ce que la SAQ a vraiment les meilleurs prix canadiens ?
Nous avons comparé les prix des vins les moins chers de la SAQ et de la LCBO dans 19 catégories.
Les résultats montrent un net avantage pour l’un des deux monopoles.
« Bien que marginal au départ, le vin nature a su arriver doucement sur le marché au cours des 10 dernières années pour se tailler… Lire la suite »Le vin nature – reportage de L’épicerie
Les dégustations ont repris dans les succursales de la SAQ. Les vins offerts en dégustation sont gratuits, mais ils ne seront plus choisis par les conseillers en vin de chaque succursale, mais plutôt par les agences de promotion.
Le Centre canadien sur les dépendances et l’usage des substances propose d’abaisser à 6 verres par semaine la consommation d’alcool pour les hommes et à 3 verres pour les femmes.
Est-ce réaliste ?
Le chef du Parti conservateur de Québec, Éric Duhaime, propose d’abolir le monopole de la Société des alcools du Québec. Il veut plus de liberté pour les vignerons, les commerçants et les consommateurs de vin et de produits alcoolisés du terroir. Est-ce une proposition valable?
La Société des alcools du Québec enregistre encore un bénéfice record.
Le bénéfice net du premier trimestre de cette année de la SAQ est en hausse de plus de 14% à 326 millions de dollars.
Les ventes de la société d’État ont augmenté de 9,7 % en dollars et de 2,9 % en volume.
Les dernières hausses de prix et la reprise des ventes aux restaurateurs et bars expliqueraient ce bénéfice record.