On entend souvent dire que les grands vins sont bien meilleurs après quelques années de cave. Mais combien d’années se demande-t-on?La réponse la plus facile… Lire la suite »Des 1995, des vins qui ont déjà 10 ans
À l’aveugle, il a été difficile de reconnaître le barolo. Le vin est relativement léger. Les tanins sont très fins. Il faut dire que nous… Lire la suite »Fontanafredda barolo Italie 2000
À l’aveugle, il a été difficile de reconnaître le barolo. Le vin est relativement léger. Les tanins sont très fins. Il faut dire que nous… Lire la suite »Fontanafredda barolo Italie 2000
Les bordeaux 2001 font leur arrivée cahotique sur les tablettes de la SAQ ces jours-ci. Nous en avons goûté neuf, dont les prix se situaient… Lire la suite »Bordeaux 2001, qualité très inégale
Une très bonne année, une appellation montante, un bon producteur, voilà trois ingrédients permettant de faire un très bon vin. Celui-ci dégage des arômes invitants… Lire la suite »Château La Vieille Cure, Fronsac 2000
Une très bonne année, une appellation montante, un bon producteur, voilà trois ingrédients permettant de faire un très bon vin. Celui-ci dégage des arômes invitants… Lire la suite »Château La Vieille Cure, Fronsac 2000
Rouge violacé très foncé. Nez intense, crémeux, notes animale, boisée et café-moka. Toujours solide en bouche avec une bonne acidité, du fruit [cerise], un boisé… Lire la suite »Château Poujeaux 2000, moulis cru bourgeois SAQ
Rouge violacé très foncé. Nez intense, crémeux, notes animale, boisée et café-moka. Toujours solide en bouche avec une bonne acidité, du fruit [cerise], un boisé… Lire la suite »Château Poujeaux 2000, moulis cru bourgeois SAQ
On a dit beaucoup de bien du millésime 2003 en Bourgogne, incluant le Beaujolais. Plusieurs exemplaires sont disponibles en ce moment à la SAQ. En… Lire la suite »Morgon Domaine de la Garodière 2003
On a dit beaucoup de bien du millésime 2003 en Bourgogne, incluant le Beaujolais. Plusieurs exemplaires sont disponibles en ce moment à la SAQ. En… Lire la suite »Morgon Domaine de la Garodière 2003
En troisième, un autre Morgon. Encore une fois, très coloré. Nez assez intense, fruits cuits, une certaine complexité. Solide en bouche, tannique, assez équilibré pour… Lire la suite »Morgon Château des Lumières Domaine Louis Jadot 2003
En troisième, un autre Morgon. Encore une fois, très coloré. Nez assez intense, fruits cuits, une certaine complexité. Solide en bouche, tannique, assez équilibré pour… Lire la suite »Morgon Château des Lumières Domaine Louis Jadot 2003
Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un… Lire la suite »Château de Pibarnon, Bandol 2001
Attention, il reste encore des bouteilles du millésime 2000 qui a moins bonne réputation que le 2001. Ce dernier est absolument formidable. Il est d’un… Lire la suite »Château de Pibarnon, Bandol 2001
L’année 2000 a produit un grand vin à Bordeaux et çà parait dans ce Saint-Émilion Grand Cru. Un nez d’intensité moyenne, mais de grande qualité.… Lire la suite »Château Grand Barrail Lamarzelle-Figeac 2000 LCBO
L’année 2000 a produit un grand vin à Bordeaux et çà parait dans ce Saint-Émilion Grand Cru. Un nez d’intensité moyenne, mais de grande qualité.… Lire la suite »Château Grand Barrail Lamarzelle-Figeac 2000 LCBO
Malheureusement, les prix des châteauneuf augmentent très rapidement. La Nerthe, qui a une très belle réputation, en profite. Ce 2001 est très costaud, bien enveloppé.… Lire la suite »La Nerthe 2001, châteauneuf-du-Pape, SAQ et LCBO
Malheureusement, les prix des châteauneuf augmentent très rapidement. La Nerthe, qui a une très belle réputation, en profite. Ce 2001 est très costaud, bien enveloppé.… Lire la suite »La Nerthe 2001, châteauneuf-du-Pape, SAQ et LCBO
Un châteauneuf encore sur le fruit, agréable, charnu, et corsé. À mettre en cave et à le boire d’ici sept ans. Année : 2001 Couleur : Rouge… Lire la suite »Domaine de la Charbonnière, Cuvée Mourre des Perdrix 2001, SAQ 59 $ – LCBO 50 $
Un châteauneuf encore sur le fruit, agréable, charnu, et corsé. À mettre en cave et à le boire d’ici sept ans. Année : 2001 Couleur : Rouge… Lire la suite »Domaine de la Charbonnière, Cuvée Mourre des Perdrix 2001, SAQ 59 $ – LCBO 50 $
Des arômes de cerises et de noyaux nous invitent à boire de chianti encore austère qui se développera après quelques années de cave. Une attaque… Lire la suite »Berardenga, Chianti classico 2001, Fattoria di Felsina. SAQ
Des arômes de cerises et de noyaux nous invitent à boire de chianti encore austère qui se développera après quelques années de cave. Une attaque… Lire la suite »Berardenga, Chianti classico 2001, Fattoria di Felsina. SAQ
Un nez animal, une attaque tannique. Un vin très costaud. Ce 2000 est très jeune et encore trop sur le tannin. Il faut rappeler que… Lire la suite »Château la Couronne 2000, Saint-Émilion, Mähler-Besse, LCBO
Un nez animal, une attaque tannique. Un vin très costaud. Ce 2000 est très jeune et encore trop sur le tannin. Il faut rappeler que… Lire la suite »Château la Couronne 2000, Saint-Émilion, Mähler-Besse, LCBO
Ce beau vin espagnol dégage des aromes d’aneth et de bois. Le boisé est fin en bouche, ça donne un bon goût de vanille, classique… Lire la suite »Finca Valpiedra Rioja reserva 1997
Ce beau vin espagnol dégage des aromes d’aneth et de bois. Le boisé est fin en bouche, ça donne un bon goût de vanille, classique… Lire la suite »Finca Valpiedra Rioja reserva 1997
Le Lagrézette est devenu un incontournable. Il faut l’essayer à chaque année. Ce 2002 est d’un vin d’un rouge foncé et même opaque. Un bouquet… Lire la suite »Château Lagrézette 2002, Cahors
Le Lagrézette est devenu un incontournable. Il faut l’essayer à chaque année. Ce 2002 est d’un vin d’un rouge foncé et même opaque. Un bouquet… Lire la suite »Château Lagrézette 2002, Cahors