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Depuis 2002. Il y en plus de 2000.
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Forte hausse des ventes de vin de la Loire au Québec
Les vins de la Loire deviennent de plus en plus populaires au Québec.Les ventes des vins de cette région du nord-est de la France ont augmenté de 55 % depuis 2011, selon les chiffres fournis par la Société des alcools du Québec (SAQ). Les ventes de vin de la Loire sont passées de 1,5 million…
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Du prosecco australien contre le prosecco italien
L’Italie et l’Australie ont une petite querelle au sujet du prosecco. Le prosecco est une appellation contrôlée en Europe, mais c’est aussi le nom d’un cépage planté en Vénétie depuis fort longtemps. Il a commencé à être planté en Australie en 1999 par le vigneron Tony Battaglene.Il s’y est. Les Australiens en font un mousseux…
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Grand Cru et bilingue
Un documentaire sur le Québécois Pascal Marchand viticulteur en Bourgogne. C’est 1 heure 19 minutes passées dans les vignes de Bourgogne. M. Marchand et d’autres interviewés y parlent de temps en temps en anglais (avec sous-titres) et d’autres moments en français. Ça passe d’une langue à l’autre sans raison apparente.Pourquoi? I don’t know. On y…
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Un peu de vin pour vivre plus longtemps
Les personnes qui boivent un peu de vin vivent plus longtemps que les autres. C’est ce qu’affirment des chercheurs californiens qui étudient le régime de vie de personnes de plus de 90 ans. L’étude appelée The 90+ Study a commencé en 1981 auprès de 14 000 personnes qui vivent dans des logements pour retraitées en…
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Les vins de Guillaume Nudant
Les vins sont faits pour être bus, pour être partagés, avec les amis, avec la famille. Et cela va même pour les vins de Bourgogne qui à cause de leur rareté et de leurs prix sont trop souvent devenus des objets de collections ou des vins de buveurs d’étiquettes. C’est résumé à grands traits le…
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Le cépage le plus répandu au monde est le kyoho
Il y aurait plus de 6000 cépages dans le monde pour la seule espèce Vitis vinifera. Toutefois, la plupart sont peu répandus. Par contre certains cépages sont devenus très populaires et accaparent les plus grandes surfaces de vigne cultivée. Certains sont utilisés pour faire du vin, d’autres comme raisins de table et quelques-uns servent aux…
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Languedoc champion du bio
Les vins du Languedoc champions du bio ! Avec 22 000 hectares de vignes bios, le Languedoc-Roussillon représente 33% du vignoble bio français soit 7% du vignoble bio mondial, dit le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc. Il y a 58 vins bios du Languedoc-Roussillon aujourd’hui à la SAQ. En voici quelques-uns: Domaine d’Aupilhac, Lou…
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Les vins de Toscane et le Garden Cocktail
Vous dégustez des vins de Toscane et souvent un participant mentionne l’odeur ou la saveur de sel de cèleri dans un ou des vins présentés. D’autres, dégustateurs diront que ça sent le Garden Cocktail, le V8 (jus de tomate et cèleri), le Clamato, le jus de tomate, le jus de tomate épicé, la feuille de…
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La SAQ accroit ses ventes de vin en volume, mais très peu en dollars
Au cours des 40 premières semaines de l’année financière, la SAQ a augmenté ses ventes de vin en volume de 5,3 %. Cependant, cela n’a entrainé qu’une très faible hausse des ventes en valeur; soit 0,2 %. En effet, la Société des alcools du Québec a vendu 5,9 millions de litres de vin de plus…
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La SAQ et les secrets d’Alfred
La Société des alcools du Québec est loin d’être un modèle de transparence!C’est plutôt une boite bien hermétique de grandes cachoteries.Lorsque l’on veut cacher des choses, c’est que l’on a des choses à cacher! La direction de la Société des alcools du Québec ne veut pas s’occuper de la revente de vin au Québec et…
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Comment revendre une bouteille de vin au Québec
C’est une question qui m’est souvent posée. Comment revendre une bouteille de vin au Québec? On m’écrit avoir reçu en cadeau une bouteille de vin de grande valeur; ou bien avoir hérité d’une cave à vin… et vouloir la revendre. Comment faire? La vente de vin au Québec est d’après la Loi réservée au seul…
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La folie du rosé semble toucher presque tout le monde sauf les Canadiens
La consommation mondiale des vins rosés tranquilles est en constante augmentation depuis2003, et ce dans un contexte de stagnation de la consommation globale de vins. C’est ce que nous dit la dernière étude de l’Observatoire économique mondial des vins rosés. La consommation de rosé dans le monde est en hausse de 32 % depuis 2002.…
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Bordeaux boosté aux pesticides et au déni
Comment se fait-il qu’on utilise encore autant de pesticides cancérigènes pour faire du vin? Les autorités continuent à autoriser la mise en marché de ces produits réputés dangereux! Des vignerons sont de grands utilisateurs de ces produits que l’on dit maintenant cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques (CMR) et perturbateurs endocriniens. Une équipe de la télé France…
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Jacques Benoit: Le vin est une drogue !
Le vin est une drogue ! Mémoires d’un dégustateur passionné : Jacques Benoit. Jacques Benoit a été chroniqueur vin au journal La Presse pendant 33 ans. Il est arrivé au vin au début des années 1980 comme la plupart des Québécois. C’est à cette époque que le vin est entré dans les foyers de la…
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Doit-on donner une note aux vins?
99-100 96-98 94-95 Excellent 92-93 90-91 Très bon 88-89 86-87 Bon 84-85 80-83 Correct Doit-on noter le vin?Doit-on lui donner une note?C’est un sujet qui revient souvent dans l’actualité vinique, surtout au Québec.J’observe cinq choses concernant ce sujet: C’est un sujet récurrent; Il est la plupart du temps lancé par ceux qui ne notent…
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L’Alberta suspend son boycottage des vins de la Colombie-Britannique
Le gouvernement de l’Alberta a décidé de suspendre son boycottage des vins de sa voisine à la suite de la décision du gouvernement de la Colombie-Britannique de porter l’affaire du pipeline devant les tribunaux. L’Alberta veut tripler le débit du pipeline Kinder Morgan-Trans Mountain qui traverse sa voisine pour exporter vers l’Asie son pétrole issu…
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Hausse des importations de vin français au Canada
Les importations de vin de France au Canada ont été en hausse de 6 % en volume en 2017. L’an dernier, la hausse avait été de 3,5 %. Cette année, nous avons importé 75 millions de bouteilles de vin de France.Le Canada est le 7e client des vins de France en volume après l’Allemagne, le…
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Les meilleurs mousseux pour la Saint-Valentin
Vins Régions SAQ Cote Prix SAQ Pol Roger Champagne Brut Champagne 51953 3,5 62,25$ Veuve Clicquot 2008 Champagne 508614 3,5 99,50$ Louis Bouillot, Perle Rare, 2014 Bourgogne 884379 3 21,60$ Clos des Demoiselles, Tête de cuvée, Brut 2014 Languedoc 10498973 3 22,55$ Laurens, Clos Des Demoiselles, Tête De Cuvée 2014 Languedoc 10498973 3 22,55$…
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L’Alberta interdit l’achat de vin de la Colombie-Britannique
Une chicane bien canadienne!Une province interdit l’importation de vin d’une autre province! Le gouvernement de l’Alberta interdit l’achat de vin de la province voisine parce que le gouvernement de cette dernière veut limiter le transit de pétrole sur son territoire et dans ses eaux afin de protéger l’environnement. La Colombie-Britannique veut examiner de nouveau l’efficacité…
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Un peu de vin nettoie le cerveau
Un peu de vin nettoie le cerveau, éloigne la maladie d’Alzheimer et la démence! Alors que quelques verres de vin peuvent aider à relaxer après une journée bien remplie, une nouvelle étude montre que cela peut aussi aider à nettoyer le cerveau. Les résultats de cette recherche, publiée hier dans la revue Scientific Reports, montrent…