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Arneis

Arneis est un cépage blanc du Piémont utilisé surtout dans l’appellation Roero. Il donne des vins légers généralement peu acides, bien secs et quelquefois aux… Lire la suite »Arneis

Nebbiolo

Un cépage très particulier, tanique et acide, qui donne des vins de garde dans les appellations Barolo et Barbaresco.