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TOUS LES ARTICLES

Depuis 2002. Il y en plus de 2000.

  • Les meilleurs qualité-prix des 100 derniers jours

    Voici les vins de meilleur rapport qualité-prix publiés au cours des trois derniers mois. Quelques caisses de bons vins à bon prix.

  • Pourquoi le vin est important ?

    Si on pose cette question, c’est que le vin est important pour nous, Mais pourquoi ? La question est posée. Qu’allez-vous répondre?

  • Les meilleurs vins rouges

    Il y a plus de 5000 vins rouges sur les rayons de la Société des alcools du Québec. Il peut donc être difficile de faire un choix. Voici donc les vins rouges qui ont obtenu les meilleures notes au cours des trois derniers mois.

  • Destructions de vin à la SAQ

    Les administrateurs de l’entrepôt de la SAQ détruisent des milliers de bouteilles de bons vins chaque année. Des vignerons ne veulent plus envoyer leurs bouteilles de vin au Québec à cause des règles rigides du monopole.

  • CIEL mon vin

    Yann Rousselin propose une méthode facile pour juger de la qualité des vins dans son livre récent intitulé «Le vin pas à pas». C’est la méthode CIEL. Plus 60 leçons sur le vin.

  • Les meilleurs vins blancs

    La qualité des vins blancs que nous trouvons sur notre marché s’est énormément améliorée ces dernières années. Choisissez parmi les meilleurs. Des vins qui ont tous obtenu la cote de trois étoiles, donc de très bons vins.

  • Les meilleurs qualité-prix du mois

    Les vins de bons rapports qualité-prix commentés au cours des 30 derniers jours. La mise à jour de cette sélection est quotidienne.

  • Baisse des ventes de vin aux Fêtes

    Les ventes de vin continuent de diminuer à la Société des alcools du Québec. C’est 9,1 millions de litres de moins, l’équivalent de 12 millions de bouteilles pour les 40 premières semaines de sa dernière année fiscale. Les bénéfices du monopole diminuent aussi.

  • Les meilleurs vins du mois

    Ces vins ont tous obtenu la cote 3 étoiles et plus au cours des 30 derniers jours; donc de très bons vins. La mise à jour de cette sélection est quotidienne.

  • Vins bios, les meilleurs

    Vous cherchez de bons vins bios, voici les meilleurs vins en agriculture biologique commentés au cours des 100 derniers jours.

  • Les majorations de la SAQ

    Qu’est-ce que la majoration de la SAQ ? Est-elle linéaire ou régressive ? A quoi sert-elle ? Et qu’est-ce qu’elle représente sur le prix du vin?

  • Encore plus de hausses de prix à la SAQ

    Le nouveau patron de la Société des alcools du Québec haussera ses prix quatre fois par année au lieu de deux et tente de noyer le poisson en parlant d’une faible majoration sur certains vins.

  • Roussanne

    La roussanne est un cépage blanc produisant des vins de très grande qualité, fins, de couleur jaune paille, puissants, présentant très souvent une bonne acidité et vieillissant très bien.

  • Marsanne

    La marsanne donne naissance à des vins blancs riches, corsés et aromatiques. Ces vins ont souvent des arômes de poire, d’abricot, de fleurs blanches et de miel. Ils peuvent également développer des notes de noisette avec le vieillissement.

  • Riesling

    Le cépage riesling est l’un des cépages de raisin blanc les plus célèbres au monde. Il est originaire d’Allemagne, mais il est également largement cultivé dans d’autres régions viticoles du monde, notamment en Alsace, en Autriche, en Australie, aux États-Unis et au Canada.

  • Negroamaro

    Le negroamaro est un cépage de raisin rouge originaire du sud de l’Italie, principalement cultivé dans la région des Pouilles (Puglia) (Le Talon de l’Italie). […]

  • Du bon vin dans les épiceries

    Le gouvernement de l’Ontario mettra fin au monopole de la LCBO et permettra la vente de vin dans les 8500 épiceries de la province. Est-ce que le Québec suivra et permettra la vente de vin de qualité dans les épiceries? Quand pourrons-nous acheter du bon vin dans les épiceries du Québec? Actuellement, les 6000 épiciers…

  • Adaptation olfactive

    C’est un phénomène étrange. L’odeur d’un vin semble disparaitre au bout de quelques minutes. Puis, elle revient. C’est le phénomène d’abituation ou d’adaptation olfactive.

  • Les meilleurs vins de 2023

    Voici les meilleurs vins commentés en 2023. Ce sont des vins qui ont obtenu la note 3,5 et plus, donc des vins excellents.

  • Plus c’est cher, moins c’est bio

    Les vins bios coutent plus cher à produire. Pourtant, la proportion de vins bios est moins grande dans les vins de haut de gamme que dans les vins de 15-20 dollars.