Il y eut un critique
Petit vin acide et maigre n’offrant aucun intérêt. Sans odeur et sans saveur. Insipide. Un vin agressif et mince. Indigne de l’appellation. Et d’autres vins… Lire la suite »Il y eut un critique
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Une étude sur l’alcool qui sème des doutes
Des scientifiques critiquent sévèrement le rapport du Centre canadien sur les dépendances et l’usage des substances (CCDUS) qui prétend qu’il est dangereux de boire plus… Lire la suite »Une étude sur l’alcool qui sème des doutes
Mille Vignes, Pascaline Lepeltier
Un livre très instructif sur le vin, son histoire, sa culture, son terroir, sa fabrication, sa dégustation et son service.
Des mots pour décrire le vin
Le vin, ce n’est pas que des aromes, c’est surtout des sensations en bouche. Est-ce que ce vin est corsé ou léger? Sa texture est-elle… Lire la suite »Des mots pour décrire le vin
Prix de la SAQ: moins le vin est cher, plus il est taxé
La SAQ taxe plus les pauvres que les riches. Les produits de commande privée les moins chers sont les plus taxés. La SAQ impose une… Lire la suite »Prix de la SAQ: moins le vin est cher, plus il est taxé
Changements de prix à la SAQ
La SAQ haussera le prix de 1862 de ces produits; une hausse moyenne de 0,87 $; soit +3,2 %. Elle diminuera le prix de 795… Lire la suite »Changements de prix à la SAQ
Bobal
Le cépage bobal est une variété de raisin rouge originaire d’Espagne, plus précisément de la région de Valence. Il est principalement cultivé dans les régions… Lire la suite »Bobal
Les meilleurs vins rosés
Il y a près de 300 vins rosés à la SAQ. Ils sont de qualité très inégale. Voici les meilleurs dégustés et bus dernièrement. Et… Lire la suite »Les meilleurs vins rosés
Baisse des ventes de vin à la SAQ en 2022
La Société des alcools du Québec a vendu 2,3 millions de litres de vin de moins dans ses 410 succursales, mais 2,8 millions de litres de… Lire la suite »Baisse des ventes de vin à la SAQ en 2022
Savagnin
Le savagnin est un cépage de raisin blanc cultivé principalement dans la région du Jura en France, ainsi que dans quelques autres régions viticoles, telles… Lire la suite »Savagnin
Cachez cela !
Qu’est-ce qui se cache derrière de petits collants apposés sur certaines étiquettes de bouteilles de vin ?
Privatiser la SAQ
Pourquoi ce sujet de la privatisation de la Société des alcools du Québec revient si souvent ? Il y a beaucoup d’insatisfaction dans le commerce… Lire la suite »Privatiser la SAQ
Les meilleurs vendeurs en 2023
Voici les vins les plus vendus en dollars dans les magasins de la Société des alcools du Québec (SAQ) et dans les épiceries.
Baisse de la consommation de vin
La consommation de vin continue de diminuer au Canada et dans le monde. Pendant ce temps, les prix, eux, continuent d’augmenter.
De bons vins nature
Certains n’aiment pas les vins nature; d’autres les adorent. Il y a de bons et de mauvais vins nature. Ce sont des vins peu protégés… Lire la suite »De bons vins nature