Le vin rouge est-il bon pour le coeur?
Est-ce que le vin rouge est bon pour le cœur ?
Un expert dit oui et deux autres experts disent non.
La courbe en J dit oui, ou non ? Et qu’en est-il du Paradoxe français ?
Santé
Alcool : approximations, mensonges et science
Les dernières recommandations sur la consommation d’alcool sont-elles vraiment basées sur la science?
L’addition de plusieurs approximations peut-elle donner un chiffre précis?
Le vin est un aliment naturel
La Loi espagnole dit que le vin est un aliment naturel.
La Loi 24 adoptée en 2003 par le gouvernement d’Espagne dit de plus que l’on doit informer et diffuser les bienfaits du vin comme aliment dans le régime méditerranéen.
La tuberculose dans le vin
Est-ce que la consommation d’un verre de vin peut nous donner la tuberculose?
Est-ce qu’un verre de vin peut entrainer une cirrhose du foie?
C’est ce que nous dit le rapport du CCDUS sur la consommation d’alcool.
Ça semble plutôt incroyable!
Traumavertissement sur l’alcool
Ce texte risque de vous causer du stress et de l’anxiété.
Le choc après le rapport sur les dangers de l’alcool.
Un rapport motivé par la science ou l’idéologie.
Vin=alcool=danger=argent
Si l’alcool est dangereux pour la santé que feront les autorités, le gouvernement et la Société des alcools du Québec.
Péter la balloune
Quel est le rôle de la SAQ et d’Éduc’alcool ? Quels sont vraiment leurs mandats?
Vous aurez des surprises.
Saviez-vous que le gouvernement avait demandé à la direction de la SAQ d’augmenter son dividende de 62 % en 5 ans?
Un documentaire de 52 minutes disponible en ligne.
Taux d’alcool de plus en plus élevé dans le vin
Les taux d’alcool des vins sont de plus en plus élevés. Les vins sont de plus en plus lourds et affichent souvent des taux d’alcool de 14 et même de 15 degrés.
Vous aurez la liste des ingrédients du vin
L’Europe imposera l’affichage de la liste des ingrédients des vins d’ici la fin de l’an prochain. Les producteurs devront donc publier la liste des ingrédients pour chacune de leurs cuvées produites, importées et exportées. Ce sera toute une révolution pour les producteurs qui devront être transparents et pour les consommateurs qui seront ainsi mieux informés.
Les risques de consommation de l’alcool
Le Centre canadien sur les dépendances et l’usage des substances propose d’abaisser à 6 verres par semaine la consommation d’alcool pour les hommes et à 3 verres pour les femmes.
Est-ce réaliste ?
Le vin est bon pour les 75 ans et plus
Des chercheurs en gériatrie ont découvert que les Japonais de plus de 75 ans qui consomment du vin six fois par semaine ont de meilleures capacités cognitives que celles qui ne consomment pas ou peu de vin !
Santé
Les sulfites Les sulfites ne sont pas allergènes Vins sans sulfites, vins sans maux de tête De l’arsenic dans le Ménage à Trois Quoi de… Lire la suite »Santé
LE VIN NE FAIT PAS ENGRAISSER
Plusieurs études tendent à démontrer que l’alcool fait engraisser. Toutefois, lorsqu’on compare les différents types d’alcool, les résultats sont très différents. L’alcool contient beaucoup de… Lire la suite »LE VIN NE FAIT PAS ENGRAISSER
ALERTE AUX PESTICIDES DANS LE VIN
Une nouvelle analyse révèle encore que des bouteilles de vin contiennent des résidus de pesticides dangereux. Ce sont pourtant des pesticides déclarés toxiques pour l’humain… Lire la suite »ALERTE AUX PESTICIDES DANS LE VIN
NON, LES SULFITES NE SONT PAS UN PROBLÈME DANS LE VIN !
ENCORE LES SULFITES ! Il y a des mythes et des légendes urbaines ou rurales qui persistent longtemps dans le monde du vin. Celle des… Lire la suite »NON, LES SULFITES NE SONT PAS UN PROBLÈME DANS LE VIN !